12月17日 糖質制限な日々 61.4kg 21.4%

こんにちは.
野郎です.

今日も糖質制限食の報告です.

お昼:大根の煮物と高野豆腐と,ゆで卵
夜:白菜と豚ばら肉の重ねを酢醤油で

 煮物の残りー
味がしみていて素敵でした

 ゆで卵
う・ま・い
コレってシリコンスチーマーでできないのかな
電子レンジだからダメなのかな

 一度やってみたかった白菜と豚バラの重ね
豚には塩胡椒とかせず,イキナリ葉の間に入れます.

 テキトーな大きさに切って,崩れぬよう無水鍋へ.
・・・・肉の分布にムラがあるね
焼酎を少し入れ,フタをして中強火,フタがカタカタしたら弱火で10分,火を消してそのまま15分

 できたー
崩れないようトングを駆使しつつお皿へー

生卵とポン酢をかけていただきました
豚肉と白菜の甘みがマッチしてまして,たいそううまかったよー
これはウルトラ簡単だし,またやろう

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