保存食一覧

豆腐よう 試作

こんにちは.野郎です.更新頻度が低下気味で,危機を感じております.今日は豆腐ようですよ.・・・・豆腐ようってご存知ですか?豆腐ようってのは,...

味噌 完成か?

こんにちは.野郎です.今日2回目の投稿です.できるときに更新しないと滞ると気がついたのです.今回は味噌ですよ.去年だったか一昨年だったか,麹...

梅干 棚卸し

こんにちは.野郎です.お久しぶりです.野郎も時に忙しいことがありましてのぅ.マメに書こうと思っているのだけど,難しいことがあるね.今日は梅干...

梅干 続報

こんにちは.野郎です.今日は梅干の続報ですよ.今年は梅酢を上げている最中でカビさせてしまったのです.消毒がテキトーだったのと,重石が軽かった...

梅干

こんにちは.野郎です.今日は梅干ですよ.遅ればせながら,梅干のご報告です.今年は忙しくて梅を入手するタイミングを逃してまして,漬けられないか...

高麗ぐーすー

こんにちは.野郎です.今日はコーレーグースーですよ.前にも書いた気がするけど,高麗ぐーすーなのかもしれませんな.イトマンJAに行ったときに,...

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