こんにちは.
野郎です.
今日も糖質制限食の報告です.
あ,それと,新兵器としてシリコンスチーマーを購入し,今日は初使用です.
お昼:鶏肉とキャベツ,シメジの塩煮と煮大豆
夕方:鶏肉とキャベツ,シメジの塩煮
夜:チキンカツの残りとインゲンの卵とじ・シリコンスチーマーデビューです(火が入りすぎておるな)
んーとね,最近夜が遅くて食事に難儀していました.
惣菜が多かったなー.
惣菜は油補給にはいいのだけど,油が悪いことが多いの.
夜中に気持ち悪くなったりする.
たぶんだけれど,油はスーパーよりコンビニのほうが交換サイクルがまともだと思う.
コンビニ惣菜ではあまり気持ち悪くならないもの.
で,よほど忙しくなければ週末に野菜を買い込み,消費しつつ平日を過ごしてきました.
しかしまぁ,ここのところ忙しかったので,どうにかならぬかと思案してきました.
思いついたのがシリコンスチーマー.
何でかと言いますと,たぶん焦げ付かないので,例えば風呂に入ったりとか,鍋を見てなくてもどうにか調理できそうだったのよ.
だいたい大丈夫の幅に入りやすそうに見えた.
あと,例えば夜中に帰ってきて,肉と野菜をテキトーにビニール袋内で漬け込み,翌朝そのまま持って行き,現場のレンジとシリコンスチーマーで調理ってのができそうじゃない.
これはさ,可能性を感じるよね!
そこでamazonさんで色々調べました.
「ちきりん」さんも言っていましたが,なんちゃって理系の俺から見ても,やはり化学物質と熱ってのはアレな取り合わせなので,一応国産で検索しました.
買ったのは・・・・・なんだっけ.
エスカルゴ?のL?だったかな.メーカーは・・・.
大丈夫だ安心しろ.
メーカーはコレだ!
どれだ?
コレ!コレコレ!
え?コレなのかい?
そうだよ!大変なことになったんだよ!お金を振りk
外見.
ピンクですー
フタを取ったー
お昼の煮物と大豆
すげーおいしい
夕方の大豆
同じものだよー
おいしいよー
昨日の見切りチキンカツは,衣に相当の小麦粉が入っていたと思う.
満腹シグナルにはいくつかあるのだけれど,普段は胃腸の膨満感しか感じないのね.
でも,コレを食べたらお腹いっぱいになったし,やや満足感もあった.
ってことは糖質が結構入ってるってコトなのよね.
ので,衣を手でテキトーにはがして調理することにしました.
衣の神様ごめんなさい.
衣ナシチキンカツと,インゲン,卵3個,醤油,焼酎ちょっと,ネギを入れました.
おぉ.どきどきする.
フタをして500wで10分間.
・・・・・火が入りすぎだね.
俺んちのはオーブンレンジで回らないからうまくできるのか心配だったけど,大丈夫だったみたい.
うん.
大丈夫.
とても美味しかった.
しばらくは試行錯誤かなー.
それもまた楽しー.