12月18日 糖質制限な日々 60.6kg 21.0%

こんにちは.
野郎です.

今日も糖質制限食のご報告です.

お昼:インゲンと煮大豆をシリコンスチーマーで暖めたの(写真を撮り忘れた)
夜:白菜と豚肉の重ね蒸をシリコンスチーマーで
ツマミ:見切られていたハム

 昨日と同様に,葉の間に豚ばら肉を挟んでいきます.
テキトーにー

 シリコンスチーマーにぎゅうぅぅっと入れたトコ
焼酎をかけた

 500w5分だったかな.
卵にはちょっと火が入りすぎかなー

んー,これね,スチーマーだけど無水蒸に近いのはできないんだね.
当たり前といえばそうですな.
熱くなるとフタと本体の間から蒸気がでるもん.
もう少しちゃんと煮汁があるほうが得意なのでしょう.
付属のレシピ本をもう一度見てみます.

ポン酢をかけて食べたけど,無水鍋でやったほうがうまかった.
まぁ日々精進です.
試行錯誤ー

おつまみのハム
たまに食いたくなるー

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