お弁当
12月6日 糖質制限な日々 61kg 21.6% あと，明日の仕込み
こんにちは． 野郎です． 今日も今日食べたものですよ． 何であろう，糖質制限食です． 今日はさ，シリコンスチーマーをラボにて弁当調理器として使うという，デビューの日だったんだね． 結果としては大丈夫だったのだけれど，シリコンスチーマーってのは慣れがいる道具ではないかと思い始めています． それとも俺がレンジ慣れしてないからかな． 実家になかったし． うーーん． なんにしてもさ，コレを買ってから毎日使ってるよ． 糖質制限的な食生活を送る一人暮らしの自炊好き弁当野郎・女子にオススメです！ ニッチすぎて売れないね････． お昼：昨日仕込んだ，鶏肉とキャベツ，インゲン，もやし，ネギに焼酎と自家製味噌を入れて一晩冷蔵庫で寝かしたもの 夕方：それを少し残しといたの 夜：衣なしチキンカツとキャベツ，もやし，インゲン，醤油，卵3個をシリコンスチーマーで調理したの． 夕べ仕込んだ状態． まず，鶏肉をビニール袋に入れて，味噌と焼酎を入れ，揉みながらしばし． 多少水分が出たら野菜を入れ，裏返しつつ冷蔵庫で熟成． 確か････レンジ前． ピンクが明るい気持ちにさせてくれるね．
