こんにちは．
野郎っす．
続けての投稿ですよ．
なんであろう，スコーンです．
結構前に教わったんだけど，長い間作らなかったなー．
何しろ俺は酒飲みだからね．
酒飲んで甘いもの食べてたら，その日のうちに糖尿になっちまうから．
けど，今はね，たまーーーーに作る．
めでたいときとか，お礼とか，あと・・謝罪とか・・・・・．
野郎にも色々あるんっすよ・・・・・・・・・．
薄力粉とベーキングパウダーをふるって，合わせる．
糖類（今回はテンサイ糖）を入れる．
1cmくらいの角切りにして冷やしておいたバターを，揉み磨り潰すように粉もんと一体化させる．
ヨーグルトと干しぶどうを入れて，サクッと合わせる．
決してこねたり，練ったりしてはならない．
グルテンが悪さをするんだってさ．
で，20～30分以上ラップして冷蔵庫で休ませる．
（今回やり忘れたけど，焼く前に牛乳を塗るとイイらしいよ．今まで毎回必ず忘れてるけどね．）
150度くらいのオーブンで20分くらい．
できあがりー．
なんかレシピっぽいね！
分量はなんとなくで！
お菓子じゃないから，テキトーで大丈夫だよ．
あっちの世界は化学反応の世界らしいよね．
俺は何の知識も無いけど，温度のハザマを縫うらしいよ．
すごいなー．
まぁ，俺は，ある程度それとなーーくおいしものができればいいので，こんな感じで．
何でもよく噛んで食べれば甘いからさ！
コメント
「めでたいときとか，お礼とか，あと・・謝罪とか・・・・・．野郎にも色々あるんっすよ・・・」
って受けた。
食べたいですね。ベーカリーで売っているパン、やっぱり脱脂粉乳が危険です。脱脂粉乳の大手が福島に工場があります。これを使ったのでしょう、先日買ってきた沖縄のパンからも福島原発核爆発で放出された放射性セシウム１３７，放射性ストロンチム９０が共鳴されました。こうやって内部被曝してゆくのですから防ぎようがない。というか、自分で作れば最大限危険を避けられる。がんばって。
加工食品は，怖いことが多いですよね．
以前にキャットフードのことを書いておられましたが，放射性物質に限らず，例えば，先進国で禁止された農薬が途上国に輸出・使用・収穫され，加工食品の形で帰ってくる構造の存在は以前より指摘されていたようです．
私も少しずつoリングを身に着けて・・・，と思ってます．
スコーン，次回にお持ちしますので召し上がってくださいー．
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