発酵野郎の何でも自分でやってみよう！

こんにちは．野郎です．最近更新頻度が低下気味です．なにやら忙しくてのぅ．さて，今日はきゅうりの古漬けですよ．こないだ某Mのスーパーに行ったら...

こんにちは．野郎です．今日は3連投っす．今後は日々のお弁当もテキトーにのせてみようと思いまして．というわけで，今日のお弁当ですよ．えー，食事...

こんにちは．野郎です．続けての更新です．今日は練習会のご報告ですよ．リアのパッドとを変え，スピンターンノブを取り付けてのち，初めての練習会で...

こんにちは．野郎です．今日は軽く干した牛肉の燻製ですよ．えー，例によって牛肉の（確かロースだったような・・・）かたまりが見切られていたので，...

こんばんは．野郎です．今日は大根の塩漬け→カクテキ・糠漬ですよ．スーパーに行ったら，大根が安かったので，あてもなく買ってきました．大根おろし...

こんにちは．野郎です．続けての投稿ですよ．豚スペアリブのワイン煮，無水鍋使用です．いやー，流行ってるね，無水鍋！今日は無水鍋特集だよ！豚のス...

こんにちは．野郎です．今日はイワシを無水鍋で焼いてみましたよ．ふだん焼き魚ってのは，あんまりしないのよね．焼き網も持ってないし．前はヘルシオ...

こんにちは．野郎です．ご無沙汰しております．お元気ですか？今日はロド男（ろどお）のリアブレーキパッドと，スピンターンノブですよ．いやー，私の...

こんにちは．野郎です．今日はアジのお刺身ですよ．スーパーに行ったらね，新鮮そうなアジが売っていたのです．このスーパーは何故かなかなか名前が覚...

こんにちは．野郎です．今日は例のアレを蒸留しましたよ．例のアレなんですけどね，時々すっぱいのができるのよ．まぁ，このままほっとくと酢になるの...