こんにちは。
野郎です。
1ヶ月ぶりです。
また更新が滞ってしまっていた。
野郎ってどんな感じでしたかね。
今日はジャガイモのオーブン焼きです。
友達の家に行ったときにご馳走してもらいました。
簡単でうまかったので、最近は頻繁に作っています。
材料
- ジャガイモ
- ウィンナーかベーコン
- 塩
- コショウ
- オリーブオイル
ジャガイモを洗って、でっかい芽は取る。
テキトーに切って、蒸す。
大きさによるけど、
・無水鍋だと、水を足して、強火で5分くらいで、10分くらい放置
・シリコンスチーマーだと、水を足して、800wで3分を2回
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| 無水鍋にて蒸しあがったイモたち |
ボールか、耐熱皿の上で混ぜながら塩コショウして最後にオリーブオイルを軽く回しかける。
最後は耐熱皿の上で、皮を上にして並べる。
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| オーブンに入れられる前のイモたち |
オーブンを180度に予熱して、20分にセット。
別にタイマーを15分にセットして、残り5分でウィンナーを乗せる。
時間が来たら、できあがりー。
簡単でうまいよー。
ビールにもワインにもどうぞー。
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| ジャガイモのオーブン焼き うまい。 |