書評、気づき、概念整理、思考の蓄積、内省、考えたこと
保存食・料理
こんにちは。 野郎です。 今日はライチのタネが芽を出したかも！の話しだよ。 沖縄ではライチは地植えできるらしい 先日ライチの実をたくさんいただきました。 なんでもお庭に植わっていて、時期の時はたくさん採れるそうです。 沖縄の気候には合っているのか、大して世話をせずとも収穫が得られるようです。 地面があるってイイよね！ 野郎も庭のある家に越そうかな・・・。 久しぶりに大量のライチをいただきました。 テキトーに栽培されてる様子のライチですが、甘くて良い香りで美味しかったよー。 この時に、地植えできるならと思って種をとっておいたの。 野郎とライチ 野郎のライチとの出会いは台湾でした。 もう３０年以上前になります。 ・・・そんなに前なのか！ 驚きだ。 なるほど野郎も惑わなくなるわけだと得心しました。 当時の台北には電車がありませんでした。 バスとバイクが走り回っていましたなー。 台湾は南国フルーツがたくさんあってね、初めて食べるものがたくさんありました。 ライチもそこらへんで枝ごと売っていてね。 初めての時はびっくりしたなー。 こんな香りのもの
ブログ・ニュースレター・生活ログ
こんにちは。 野郎です。 今日は世界市場の成長は人口ボーナスなの？の話だよ。 前回の続きだね。 また例によって何お調べないで記憶を頼りに書きますね。 間違っていたら教えてくださいな。 投資の最適解（橘玲氏の本） 橘玲さんの著作に繰り返し出てくるけど、世界市場に投資（ちゃんとした用語は失念した）するのが理論的に最適解に近いらしいってのがあります。 偉い経済学者さんだか数学者だかの理論だったと思う。 おおよそ以下のような感じだったよ、たぶん。 * 個別の株価の上下ってのはランダムウォークだかで予測できない。 * 予測できないからバクチになる。 * バクチ打ちは長期的にはテラ銭の分目減りしていって必敗。 * 一方世界市場（資本市場？）はここ２００年ばかり（もっと？）はずっと成長（拡大）してきている。 * どんな大恐慌や不況がきても、長期的にはそれを乗り越える拡大を続けてきた。 * 世界市場やそれに準ずるもの（新興国とか先進国とか、不動産全体とか）に連動したETFなどの手数料が低いものに投資するのが最適解に近い。 といった話だったと思う。 アマゾンの橘玲氏
思索・読書
こんにちは。 野郎です。 今日は学資保険の話だよ。 時々書いていますが、今年から野郎は父親野郎になっています。 日々子供と接しています。 母からの申し出 まるで子供などできそうもないという方面から孫ができたのが両親も喜んでおります。 母から子供の学資保険に入りたい旨を告げられました。 なんでも香港で３人の子供を育てているシングルマザーの姉（猛獣）の子供たちのためにも加入しているそうです。 お前の子供にも同様にしたいとのことです。 はい。 ありがたい申し出だとは思うのですが、野郎には複雑な思いです。 あれ、コストパフォーマンスが悪いと思うんですよ。 いや、仔細に条件検討をしたわけではありませんが、その必要もないくらい状況証拠が明らかです。 保険と投資 いや、そもそもね、学資保険って名前はついてるけど、あれは生命保険じゃないですか。 積立型の生命保険って、利回りが悪すぎます。 あんなものに入る気がしれないのです。 この辺から以前読んだ本とかの記憶を頼りに書きます。 間違っていたら教えてください。 きになる人は調べてくださいな。 とりあえず投資と
思索・読書
こんにちは。 野郎です。 今日は西松屋のフード付きタオルの話だよ。 父親野郎に進化 野郎はこの１月に父親になりました。 とはいえまだ修行中で、野郎から 父親野郎 に変化中であります。 仕事柄いままではほとんど家にいなかったけど、最近はいられるようになりました。 メデタイ。 家にいないあいだはあまり育児ができなかったので悲しかったのです。 せっかく子供がいるのに、日々変化を見れないのはモッタイナイっす。 いままで苦労をかけたし、できるだけ育児に関与すべく試みています。 オムツやお風呂、着替え、ミルク、離乳食、抱っこ、寝かしつけなど、授乳以外はできるようになるべく暮らしております。 まー、なかなかに難しいっす。 なんかの時に一通りできないと困るじゃないですか。 やっぱりできるようになっておきたいところです。 あと、奥さんは２４時間営業のブラック企業と言っています。 負担軽減も試みたいところです。 育児道具あれこれ 例えばオムツはなくなるたびに違う種類のを購入し、一通り試したみたい。 けど、家にいない時期があったり、土日以外は朝晩しかいないので、
保存食・料理
こんにちは。 野郎です。 今日はきのこパスタを作ったよー。 今夜はパスタ 野郎は仕事が終わりますとお家に連絡して、何か必要なものがありますかなど確認しております。 一旦帰って、また買い出しに出るのが嫌だってのものありますな。 野郎は人間がマメにできておるのですね。 人は見かけによらないのです。 いつもいつも俺が作っているわけではないのですが、今日は夕飯にパスタを作って欲しいとのことでしたので、今日はパスタっす！ なんかリクエストがあると少し楽に感じる場合もありますね。 しかしまぁ、こうやってお家でご飯を作って食べられる喜びを堪能しております。 楽しいよなー。 何にすっかなーということで、スーパーの中を歩いていたら、小さいエリンギがありました。 キノコかー。 といったわけで、とりひき肉ときのこパスタにしました。 ベビーコーン（名前あってる？）が安くなっていたので合わせて購入っす。 ベビーコーンて、中華の餡ものに入っている気がする。 あんまり食ったことないのだけれど、野郎は好きな気がするんだね。 コリコリしている。 料理に使ったこともないのだけど、買
ブログ・ニュースレター・生活ログ
こんにちは。 野郎です。 今日は電子レンジでご飯が炊ける「ちびくろちゃん」のコトだよ。 しょっちゅうシツコく書いてますが、野郎はこのあいだまで出張暮らしをしていました。 一年の3分の２は出張中です。 出張中に死なぬ飯を確保するために 出張に行くとね、まぁ大半がビジネスホテルなワケです。 そうすると、どうやって死なぬ飯を維持するのかがテーマな訳です。 手っ取り早いのはできるだけ自分で料理することです。 数ヶ月のときはレオパレスにいたこともありました。 出張が数週間の場合は、できるだけキッチン付きのところに泊まるようにしておりました。 野郎は玄米を食っていればしなないと信じているので、色々と携帯お米炊きグッズを持っているのです。 ミニ炊飯器 長期出張のお供 携帯電気鍋 出張のお供に 以前にね、スイスで１ヶ月の研修があったんだけど、なんだか美術のイベント？だとかで宿が全然取れなくてさー。 前に泊まったちょうど良いアパートメントホテルもあったのだけど、値段が上がり過ぎていて泊まれませんでした。 どうにか小さい部屋を一つ確保できたんだけど、そこにはなぜか電子レン
保存食・料理
こんにちは。 野郎です。 今日は冷凍ステーキの写真を撮ったよ！ 前回の忘れ物 先日書きましたが、冷凍ステーキを冷凍のまま焼くという方法をブログで見つけて試しました。 元ネタ： 【冷凍ステーキ】ステーキは冷凍のままで焼いた方がおいしく焼ける、という噂は本当か 野郎が試してブログに書いたもの： 冷凍したステーキを冷凍したまま焼いたよー この時にさ、とっても美味しくできたんだけど、写真を撮り忘れたんだよ。 最近耄碌しておるのです。 不惑を過ぎたらもうモウロクなのです。 野郎はパンクだから（嘘）、一足飛びに生き急いでいるのですな。 ステーキといえば焼き面と断面図じゃないですか。 やがて撮らねばと思っていました。 最近なぜかステーキをいただいたので、忘れてはいかん！と強い心で撮影したよ！ 素晴らしいね！ 毎度感心するよ！ 半生で美味しそう。 美味しかったよー。 材料と方法 作り方は前回のブログか元ネタを参照してね。 再掲： 元ネタ： 【冷凍ステーキ】ステーキは冷凍のままで焼いた方がおいしく焼ける、という噂は本当か 野郎のブログ 冷凍したステ
勉強・学習
こんにちは。 野郎です。 今日はJavaの勉強に使っている副教材の話だよー。 何度か書いているけど、野郎はプログラムの勉強をしているのだね。 勉強の報告 指定教材だけでは理解が追いつかなかったし、隙間の時間にできることなどを探して、副教材をいくつか使っているよ。 備忘録的に書いておくね。 スッキリわかるJava入門 最初に読んだのはこれ。 これは良かったよー。 書いてあるプログラムが動くわけじゃないんだけど、なんでこういうものが定義されているのかとか、どう言う場面を想定しているのかが書いてある。 読み物として読めば、概念が理解できるのですごく助かっている。 これは、まったくプログラムに触れたことがない人でも読めると思う。 これである概念を理解して、実際に写経なりすれば良いのかなと思っています。 オブジェクトとか、継承だとかがホントにスッキリ書いてあるよ。 野郎の場合は、指摘教材が後半によくわからなくなってから一旦はじめにもどりました。 もう一度前半をやっている間にこれを通読して、後半をこなしました。 野郎みたいに本当に初心者の人には良いと思われる。
勉強・学習
こんにちは。 野郎です。 今日はJavaの勉強の進捗の話しだよ。 野郎はこの夏に転職しました。 サマー転職です。 指定教材 言ってみればITっぽい仕事でして、開発と言うのでしょうか。 仕事を始めるに際して、この資格をこの教材で勉強して取ってねと言われています。 親切でありがたい。 大方針をもらえるのは助かる。 その資格ってのがJava関連のものでして、早速買って勉強をはじめました。 ↓前回の報告 勉強の進捗 Java これを手を動かしながら４周するのですと言われております。 やってみますと、この本は型とか繰り返し、条件分岐とかのプログラムっぽいところと、オブジェクト指向の作法みたいなところに別れています（野郎の認識）。 ここまでの進捗と感想 プログラムっぽい前半部（４章まで）はわりとサクッとできました。 いままで細々勉強してきたことに含まれている部分なので。 問題も、考えればおおよそわかるものが多かったっす。 書き方とか約束の部分は、覚るか繰り返して慣れるかなのかなと思っております。 でも、オブジェクト指向の作法っぽいとこ（５章から）入ったら
保存食・料理
こんにちは。 野郎です。 今日は豚肉とネギの煮物を作ったよ。 いやー、最近はブログも書けているし料理も時折しているし、めでたいですなー。 ハッピーですなー。 沖縄の野菜事情 先日スーパーに行きましたらでっかいネギが安売りされていました。 北海道産のネギで、数本入って２００円くらいだったかな。 沖縄ってさ、地方都市なんだけど野菜が高いのよ。 地方って農地が近いから、比較的野菜が安い気がします。 でも、沖縄はそうじゃないんだね。 葉野菜が特に高い気がする。 海を越えて入ってくるものだから、台風の前後も値上がりするしね。 最初来た時（２０年前？）びっくりしたもんなー。 最近ではだいぶんとましになった気がします。 輸送が良くなったのかなー。 あと、JAとかで買えば比較的安価で手に入ります。 宜野湾にはハッピーもっとさんもあるし、それほど不自由はありません。 そんな沖縄ですが、今日のネギはリーズナブル！ 今日は豚肉とネギをクッタリと煮ました。 以前に似たようなものを作っていた気がします。 発酵野郎ブログ内を検索したけど、見当たらなかった・・・・。 も
保存食・料理
こんにちは。 野郎です。 今日は弁当のためにお魚のまとめ漬けをしたよー。 時折書いていますが、野郎は弁当野郎でもあります。 出張がなくなった今、以前のように毎日弁当野郎なのであります。 弁当野郎 野郎の弁当はニギヤカしく色々入っているものではなく、 質実剛健の死なぬメシ です。 とはいえ、やっぱり毎日続けるには工夫がいるのです。 雑穀乾物入り玄米の炊きだめ 死なぬメシ 野郎のしている工夫 * 玄米に雑穀と乾物を入れてまとめて炊いて冷凍保管 * 自作漬物を常備 * 漬けた肉や魚を冷凍保管 * タマゴ様運搬機の利用 たまに１００点弁当を作るのではなく、６０点の質実剛健弁当を毎日食べようと思っております。 半額ハンター スーパーに行くと、お肉や魚が半額になってますね。 あれでまとめて漬けてしまうことが多いっす。 いや、スーパーの半額祭りはすごいっすよね。 果物とかさ、わざわざ熟成させてくれて、しかも半額なんだもん。 足を向けて眠れませんな。 感謝しております。 今回はマグロとカジキが半額でした。 骨まで抜いていてくれてあるそうで、まさに弁
保存食・料理
こんにちは。 野郎です。 今日はタマゴ様運搬機の話だよー。 いままで書こうと思ってなかなか書けなかった、いわば真打ち登場であります。 命の恩人 野郎はゆで卵が大好きでしてね。 ゆで卵さえあれば、すぐには死なないと思っています。 お家でも頻繁に作ります（最近はそうでも無いが・・・）。 この間書いたお湯沸かしマシンを使って世界各地（は言い過ぎだけど）でゆで卵を作っているゆで卵の伝道師なのです。 携帯電気鍋 出張のお供に ゆで卵については、好きというより借りがあると思っております。 諸事情でほとんど食べられなかった時に、ゆで卵を食べることでしのいだのですな。 あれがなければ危なかった。 命の恩人であります。 卵はゆで卵だけでなく、生卵も大好きです。 卵（生の場合は日本製）さえあれば、すぐには死なないと思っています。 卵って素晴らしい。 野郎の弁当概要 野郎は雑穀玄米乾物を日々の弁当にしています。 コレはさ、塩気のない炊き込みご飯みたいなものなのね。 だから、ほとんどおかずがなくてもサミシイ気持ちになりません。 オカズがお漬物だけとか、ちょっと一品