書評、気づき、概念整理、思考の蓄積、内省、考えたこと
思索・読書
こんにちは．野郎です． 野郎は新しいところに足を踏み入れつつありますよ．今日は自転車の本のご報告です． 自転車を注文しました．なんかさー，注文したらまだかなまだかなって思うのよー．はやる気持ちを抑えるべく，本でも読もうと．このような本を購入しました．忙しくてちゃんと読んでいないけれど，何やら楽しそう．この本はこの人の見解なので，過剰に影響されないようにするけれど，思いのほか楽しそうなところに足を踏み入れつつあるのかしらー． 自転車を置く場所を作ったり，名前を考えたりしています．Dahon Dash P8だから，Pっち，とか．白いので，白ピーとか． 自転車はやく来ないかなー．
運動・身体
こんにちは． 野郎です． 今日は･････自転車を注文したのです!!!! 自転車が欲しい，と結構長く思っておりました． コツコツコツコツコツコツコツコツ貯めまして，やっと本日注文しました． もともとはね，お日様のもとに出たかったのです． 普段の行動があまりにもインドアなので． そしてね，ちょっと太ってきたから，楽しく運動したかったのです． また，飲み会の往路に使えたらいいなーと． 今はさ，歩いて行くことが多くてね，結構時間がかかるの． こないだも90分歩いて行ったもの． 自転車なら楽かなーとか． で，最初はクロスバイクにしようかなーと思ったのだけど，これだと（簡単に）車につめないのよ． なので，一時は購入自体をやめようかと思いました． ヨーク考えて，走行性能の高そうな折り畳みを買えばいいのでは！とひらめきました． そうすると，条件はね ・折りたたみ ・走行性能が高い ・カワイイ ・予算の範囲内 ・信頼性もありそう ・愛でるに足る美しさがある 素人なりにたどり着いたのがDahonという会社のDash P8というモノだったのです． http://www.chari-u.c
保存食・料理
こんにちは． 野郎です． 今日食べたものをのせておきますよ． 糖質制限食は継続中です．意外なほど辛くないです．どこかで誰かが書いていたけど，満腹感も空腹感も減じてくるのね．その人は，それであまり食べなくなったってー．俺は飲むから，食べないってのも難しいトコがあるなー． あ，それと体重の推移をお伝えします． 11/7 63kg 22.3%11/8 62.4kg 22.2%11/9 62.3kg 22.3%11/10 62.1kg 22.3%11/11 61.8kg 22.3%11/12 61.9kg 22.0%11/13
保存食・料理
こんにちは． 野郎です． 立て続けの更新ですよ． 糖質制限に入れ込みはじめているのですね． 加齢よる油を少し減らしたいのです． 今日食べたものを書きますよ． えーと，俺は朝飯は食べません． もう何年もそうしています． 一日3食なんてごく最近のことで，何の根拠も無いと思っています． だいたい，（すくなくとも今の日本では）食べない害よりも，食べる害のほうがずっとずっと大きいんじゃねーのかしら． 今日思ったのだけど，糖質制限食を始めてから，夕飯と弁当をどうするかなーって，ずっと頭の片隅においてかんがえている． 前は雑穀乾物ご飯と生卵とか，コレさえ食っときゃ大丈夫みたいのがあったからなー． 慣れたら定番ができるはず． やはりキーは大豆系だと思うんだよな･･･． さて，朝食べないので，食べたものはお昼からだね． 朝一にラボでコーヒーを飲みました． 砂糖なし，ミルク入り． このミルクは糖質的に大丈夫なのかな． 一日何杯も飲むのだし． 今度チェックせねば． お昼は夕べテキトーに作った炒め物． 友達がおいて行ってくれたベーコンを無水鍋でごま油と炒めます． テキトーなトコでチンゲン菜を投
保存食・料理
こんにちは． 野郎です． 更新頻度が低下気味で，危機を感じております． 今日は豆腐ようですよ． ････豆腐ようってご存知ですか？ 豆腐ようってのは，豆腐の泡盛漬けだと思ってました． でも，泡盛と麹に漬けているのです． 塩麹に豆腐を漬けるとクリームチーズのようになるらしいのですが，その仲間みたいっすね． 麹500g お豆腐１.5丁（島豆腐） 塩60g 泡盛 適宜 塩 適宜 まず，麹に泡盛をかけます． ホントはここで1～2週間おくのがベターらしいけど，試作なんで一昼夜． 泡盛じゃなくて，在庫の焼酎でやったのよー 豆腐の水切りをします． レンジで1分して，お皿を載せ，重石を載せ，しばらくおきます． 分かりにくい写真ですが，豆腐が押されています． ある程度切れたら，サイコロ状に切って（今回は8等分）して，冷蔵庫で一昼夜乾燥． これから冷蔵庫へ 豆腐を泡盛で軽く洗って，タッパーに泡盛麹と共に並べます． ホントは泡盛でしっかり洗浄→消毒するのが吉． 豆腐がちゃんと隠れるようにして完成． いざタッパーへ！ あ，塩はね，泡盛麹があまりそうだった
保存食・料理
こんにちは． 野郎です． 久しぶりの更新です． 忙しいのと，心身ともに色々ありましてのぅ． 今まで何があっても空手の練習だけはしてきたのに，休みましたもの． 一大事でした． いやー，健康第一ですな． 今日はレバニラですよ． 体調不良といえばレバニラだ！と思い，作りました． テーマはスタミナ祭り． 今回は味噌っぽく． 豚レバーの塊を厚めの薄切り？にして牛乳に浸す． 今回は1時間くらいだったかしら． 水気をよく切って，小麦粉をまぶし，無水鍋にごま油を少しひいて，サッと焼き色をつけます． レバーを取り出して，ニンニクの芽をサッと炒めて，ニラを入れて，レバーを戻し，日本酒をテキトーに少々入れ，醤油を少しだけ入れ，おろし生姜をたっぷり入れ，てっぺんに自家製味噌を乗せ，フタをして弱火． 少ししたら，味噌も温まって，ニラも柔らかくなってるので，塩気を見て完成ー． 自作のお味噌はコクがすごいっす． 簡単だし，もっと頻繁にやろうと思ったっす． うまかったなー． お昼ごはんはこれだけという質実剛健ぶり にんにくの芽まで入っているというスタミナ祭りです．
クルマ・ジムカーナ
こんにちは． 野郎です． コンデンサーファン，エアコンのファン，2つ目のファン，小さいほうのファンを強制的に動かしますよ． 前回の続きみたいなもんっす． 調べた結果，このように配線しました． * リレー → （4本のうちの当りを）三又で分岐・延長 → 室内に引き込んでスイッチに接続 → アース * スイッチ手前で分岐 → オンになると光るライトへ * ライトのプラス側をアクセサリーへ エアコンファンのリレーを探します． 一応ネットに書いてあったけど，確認します． リレーをはずして，エンジンかけてエアコンをオン→ファンが作動しなければ当たり． 助手席側ヘッドライト後ろに2つあるリレーのうち，ライト側のほうです． しかし，リレーって最初に考えた人はすげー賢いと思うわー仕組み見てびっくりしたわー で次に，4つ線が出てるんだけど，どの配線を分岐させて引き込むかの確認っす． 調べた限り，細い線のうちどちらかっぽい（ホントはコレでは危ないね．まぁカットアンドエラーするつもりだったのでー．まねしないでねー）． イグニッションをオン（エンジンはかけない）で12Vが
クルマ・ジムカーナ
こんにちは． 野郎です． もー，今日はどんどん更新します． ビリオンのファンコントローラー，BVP-3ですよ． まだまだヘナチョコですが，時々ジムカーナの練習会に行っています． 最近暑くなってきて，走り終わった後に水温が100度とかになってビビってます． 走ってるときはまだいいんだけど，止まるとガーっと温度が上がってコワイっす． ファンが2個あって，1個は90度台（たぶん）で回り始めるんだけど，もうひとつは108度（たぶん）になるかエアコンをつけると回るようです． 108度って，高すぎませんか． ので，最近は順番待ちをしている途中にエアコンをつけてボンネットを開けてました． なにか良い物はないかと思っていたら，mixiの個人売買で4000円で売っていたので購入しました． 取り付けはコンピュータから配線分岐です． 使いたくなかったけど，説明書に準じてエレクトロタップを使いました． 大丈夫かな・・・． 助手席足元にあるんです こんにちはー グローブボックスのETC本体の横に取り付けるつもりでした えー，紆余曲折が多少ありますが省きます． モメたのではありませんよ
保存食・料理
こんにちは． 野郎です． 今日2回目の投稿です． できるときに更新しないと滞ると気がついたのです． 今回は味噌ですよ． 去年だったか一昨年だったか，麹の触りはじめに味噌をやってみました． 麹と大豆と塩． えらく簡単で驚いた記憶があります． 時々天地変えをしつつ今に至ります． 味噌ってさ，夏を越さないと完成形として認めないみたいな話しがあるじゃないですか． 沖縄の夏は暑いし長いし，越えられるのか不明ですが，試みております． もう九月も中旬だし，内地基準ならそろそろ夏を越しつつあると思います． 最近色も濃くなりまして，香りも素晴らしい． 味見したら，濃ゆたくてうまいっす． 皿に少しとって，お箸でなめるだけでオツマミになるよー． 料理に使うのがもったいないけど，オツマミで食べるには多すぎる． ボチボチ使っていきますー． 分かりにくいね味噌だよー． 現在の在庫 1. 例のアレ 作っては消費サイクル そろそろ暑いので休止予定 2. 味噌ヨーグルト酒粕漬け床 2010年くらいから 活躍中 3. 高麗ぐーすー 2007年以前 熟成・活躍中． 4. 何でも
保存食・料理
こんにちは．野郎です． お久しぶりです．野郎も時に忙しいことがありましてのぅ．マメに書こうと思っているのだけど，難しいことがあるね． 今日は梅干の在庫確認ですよ． 数年前に，梅干をはじめて漬けました．ネットとかで見たけどよく分からなくてね．さらにお袋（果てしなくいい加減なひと）しか聞く人がおらなくての．何を信じてよいか分からなかったなぁ．あの時は清水の舞台からの気持ちでした． 意外とできる！ってのが分かってから，毎年漬けていました．青梅と南高梅を両方漬けたりとかもしたなぁ． 何年か前の干しているトコこのときは大量に漬けた上にシソもやった でもね・・・・梅干ってそんなにたくさん食べるものじゃないね． 俺のはかなり酸っぱいしね． だいぶたまってしまったから，来年はごく少量か，あるいは漬けないか，かなぁ． 現在の在庫は 2009年（？）の青梅・2010年と2011年の青梅（同じ瓶にまとめた）・2010年南高梅・2011年南高梅・2012年南高梅っす． 一番古いのかな．食べるのは素焼きの壷に移して，取りやすいところにおいてあります今年のは一度カビか
保存食・料理
こんにちは．野郎です．いままでとかなり異なる内容っす．今日は「2億5千万年後の地球」（タイトルは不正確）って感じのテレビを見て思ったことを書くよー．取りとめもなく思いついたことを，一切調べず，もちろん推敲もせずに書くから，間違ってても怒らないでね．かなり間違ってると思うし，見た事と知ってたこと，考えたことをキチンと分けて書いてないからね．長いし，気楽に斜め読みしてくださいな．えー，これはBSでやってました．ニュージーランドかどっかの製作だったような．夏休みだから子供向けなのかも．・・・・・あっちって南半球だから逆か・・・？アタマが悪くて悲しい・・・．始めの数分は見逃したけど，光速近くで宇宙に行ってたヒトが地球に帰ってきて目覚めて，人類の痕跡を探すといったあらすじ．少し・・・・くだらないね．でも，中身は面白かったよ．まずね，目覚めて地球を見るんだけどさ，大陸の形が全然違うから確信がもてないのよ．で，どうしたかっていうと，月を見るの．月は地球みたいな風化をしないから，アポロとか残ってんのよ．それで地球だって確認してた．言われれば月は風化とかしなさそうって思うけど，考えたことなかったなー．で
クルマ・ジムカーナ
こんにちは． 野郎です． 続けての投稿っす． タイヤ交換ですよ． 中古のタイヤを使って，ジムカーナの練習会に参加させてもらっていました． で，いよいよヤマがなくなったので，交換することにしました． まだまだ初心者でヘッタクソなんで，中古を探したのですが，ちょうどイイのがなかった・・・． ので，ネットで買おうと思ったんだけど，持込だと工賃がなぁ・・・・と． そしたらさ，レンタルガレージってのがあったのよ！ そこで自分でやればいいじゃん！ 先達にお勧めのタイヤを聞いて，ネットで注文しました． あっさりとヤマトで運ばれてきました． 当日は，車に乗らないから，2回に分けてガレージに運びました． あの車にタイヤ4本乗るんだよね． 助手席に3本，トランクに1本です． 新品のは4本とも無理やり助手席に乗せた 久しぶりに作業です． できるかなと思ったけど，体ってのはすごいもんで，完全に体が覚えていました． バルブの位置も体が勝手に確認するし，乗っ取られた様で面白かったです． 一通りバラしたトコいよいよ組みつけですな トラブルってほどでもないんだけど，引っかかった