植物を植えたよ バジル・コリアンダー・島とうがらし・キキョウ

植物を植えたよ バジル・コリアンダー・島とうがらし・キキョウ

こんにちは。

野郎です。

今日は植物を植えたよ!

毎度毎度書いていますが、最近野郎は出張暮らしが終わりました。

仕事が終わったらお家に帰ってきます。

週末は家にいます。

いやー、毎日家にいるってすごいことだなーと思っています。

以前はいつも一時帰宅のようなものでしたから、常に次の準備を念頭に置いてるのね。

今は準備しなくていいもんなー。

素敵だー。

毎日家にいるのだから、植物を飼い始めようかなと思います。

毎日面倒見れるからね。

何を植えようかということで、食べられるものと花が咲くものにしようと思いました。

やはり食べられると喜びがあります。

手元の範囲が広がるかんじでしょうか。

バジルとコリアンダー

そこで、バジルとコリアンダーを植えることにしました。

野郎の第二の故郷は台湾なんで、やはり香菜は欠かせません。

あの匂い好きなんだよなー。

当時は、コリアンダーが美味しいと思うのが第一段階、くさ豆腐(クサの字を忘れた)が好物になるのが第二段階と言われていました。

もう30年も前の話です。

台北に地下鉄(だっけ?)ができる前ですな。

今回はさ、雑草みたいに植えて置いて、食べたいときに食べるようにしようと思うの。

もったいなと思って無理に保存食化したりしないことにしようかと。

普段はただ育てていて、必要なときに食べるということです。

ゆったりとした気持ちで育てるのです。

野郎も大人になったんだね!

不惑を越えているからね!

島とうがらし

買いに行った先では島とうがらしの苗が売ってました。

当たり前だけど、最初はこんなに小さいのか!

どのくらいまででかくなるのかなー。

自分で作った(というほどのことはないけど)コウレイグースーがそろそろなくなってしまいます。

高麗ぐーすー

コウレイグースー

サーモンのアラ酢漬け コウレイグースー

自分で漬けると美味しさもひとしおなのです。

実をつけるまでどのくらいかかるかわからないけど、そのために購入したよ!

早くでっかくなれー。

キキョウ

お花の咲くものとしてはキキョウを買いました。

苗がすでに咲いていて、可愛くて買ってしまった。

多年草らしいので、沖縄ならかなり長い間咲いてくれると信じています。

韓国でさ、キキョウの根っこのキムチってのを食べたのね。

これがコリコリして美味しかったんだよなー。

もしかしたら誤訳で、キキョウじゃ無いかもしれないけどね。

もしキキョウなら、いつか根を収穫しよう。

植えたよー

お家に自然に生えた草が植わっているプランターと土が余っていたのでどんどん植えました。

コリアンダーは種からです。

プランターにいつの間にかガジュマルが根付いて成長しております。

よくわからないけど、このプランターは雑草が生えてこないんだよな。

なんでかな。

コリアンダーはガジュマロ周辺にも蒔きました。

コリアンダーとどっちが強いのだろうか。

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左奥が自然に植わったガジュマロ。

すごい元気。

うおおおおおおおーーー。

楽しみだなー。

写真とか

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買ってきたよー。

さんしーとメイクマンそれぞれでバジルと島とうがらしの苗を買いました。

サンシーのは結構育っていた。

IMG 6361

コリアンダーの種ー。

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メイクマンのバジルと島とうがらし

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サンシーのバジルと島とうがらし

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キキョウはメイクマンで買った。

かわいいなー。

IMG 6368

余っていた土。

花と野菜の土。

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キキョウ。

よろしくお願いしますー。

IMG 6370

島とうがらし。

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日当たりの良さそうなところにおきました。

楽しみだなー。

おおおおー。

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夕焼けー。

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赤くなってきたー。

綺麗だなー。

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発酵野郎のブログを引っ越ししたよ

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