11月17日　糖質制限の日々　62.0kg 21.7%　分厚い豚肉のトマトソース

こんにちは．
野郎です．

またしても食べたものの報告です．

コレ（この日記のこと）を見ていた友達から連絡がありましてね，体脂肪率22%だし立派な中年太りだね

って言われたのです．
決してそちらには行きませんよー．
体脂肪率はまずは20%を切るのが目標です．

さて，ご報告．
ちょっと忙しかったんで，お昼はコンビニで調達しました．
何を食べるか，何が食べれるのかを考えつつの買い物でした．

チーズとゆで卵を購入しました．
･････チーズって美味しいのね！
救世主になる予感がする．

ゆで卵も素敵だったー

夕飯は昨日の残りと大量のレタス．
一玉をまるまるいただきました．
ハッピーさんに感謝です．

それと仕込みー．
分厚い豚肉を焼きました．
分厚いので，確実に火を入れ，かつ火が入りすぎないよう調理しました．

まず，常温に戻します．
塩コショウをしっかりして，油を引いてあっためた無水鍋にて，両面に焼き色をつけます．
で，温めた昨日のトマトソースを投入し，フタ，タオルケットをし，自作保温調理用発砲スチロールにて一晩放置です．

ふふ．楽しみだー．

焼いたよー．

翌朝のお鍋．
ほんのり人肌です．
コレ作って良かったなー．