12月1日 糖質制限な日々 61.6kg 21.6% レバニラ
こんにちは．
野郎です．
今日も糖質制限食です．
最近コレばかりですが，実験レポートみたいなものですな．
まぁ気長にやりましょう．
今日は土曜日だったのだけれど，諸事情であさから引きこもってお勉強．
最近週末お出かけしていないわ････．
もっと人生を楽しまないと！（テリー伊藤，間違いだらけの中古車選びより）
お昼：煮物の残りに高野豆腐を投入してレンジにかけたの
夜：レバニラと自家製味噌
夜食：インスタントラーメンを食ってしもうた（笑）
お昼はコレー．
高野豆腐って凄いね
おいしかったー
夕飯の準備．
豚レバーを水にさらします
今回は勉強しながら数時間
糖質制限なので，小麦粉などまぶさずに，オイルを引いた無水鍋で両面に軽く焼き色をつけます．
取り出したら野菜だよー
今回はニンニクの葉とニラ
太いトコを先にさっと炒めます
で，残りを入れて，味噌と焼酎を入れてフタ，火を消してしばらく放置
もう一度炒めて出来上がりー
んー，美味しいー
火がほどほどの感じで素敵
レバーは好物です
接写ー
夜中にラーメンを食べたくなりまして･･････
おぉ
卵を入れましたー
久しぶりでうまっかったのー．
