日々の料理
こんにちは． 野郎です． 今日も糖質制限食の報告です． お昼：大根の煮物と高野豆腐と，ゆで卵 夜：白菜と豚ばら肉の重ねを酢醤油で 煮物の残りー 味がしみていて素敵でした ゆで卵 う・ま・い コレってシリコンスチーマーでできないのかな 電子レンジだからダメなのかな 一度やってみたかった白菜と豚バラの重ね 豚には塩胡椒とかせず，イキナリ葉の間に入れます． テキトーな大きさに切って，崩れぬよう無水鍋へ． ････肉の分布にムラがあるね 焼酎を少し入れ，フタをして中強火，フタがカタカタしたら弱火で10分，火を消してそのまま15分 できたー 崩れないようトングを駆使しつつお皿へー 生卵とポン酢をかけていただきました 豚肉と白菜の甘みがマッチしてまして，たいそううまかったよー これはウルトラ簡単だし，またやろう
日々の料理
こんにちは． 野郎です． 今日も糖質制限食の報告ですよ． お昼：セロリの煮物と煮大豆，高野豆腐． 夜：豚肉のワインとバルサミコ，大量のサラダ菜と 夜食：インスタント麺を2つも食うてしもうた 煮大豆と高野豆腐 ･････どちらも大豆のような気が． うまかったー 豚肉をキチンと室温に戻します お肉に塩コショウ 無水鍋に油を引いて温めて，両面に焼き色をます． 焼き色がついたらワインを少し→飛ばす，バルサミコ→適度に飛ばす もう一度裏返してなじませて，フタ，コンロの上で15分余熱で調理 でけたー うまそうー 大量のサラダ菜だよー 2玉だー 近影 うまかったー これまたやろう つい夜中にインスタント麺を食べてしもうた････． こんな日もあるさー アマゾンにリンクをしてみた．こういうの入れると，途端にいかがわしくなるね．悩ましいところです．
黄斑変性症
こんにちは． 野郎です． 今日は黄斑変性症の治療の1回目を受けてきましたよ． 黄斑変性症と診断され，ルセンティスを硝子体内注射する治療を受けることにしました． 今日はその1回目でしたー． 4日前から抗生物質を点眼してまいりまして，いよいよ本番なわけですな． いやー，もう夕べから緊張してしまって，寝不足でした． 予約時間に病院に行って，まずは眼圧と視力検査です． まー，例によって見えまへん． 下手すると「C」自体が消える． 別の部屋へ移動して血圧を計ってもらう． 合間合間に看護婦さんが痛み止め（たぶん）を点眼してくれる． 痛みに弱いのでお手柔らかにお願いします･････． ベットに横になり，点眼をされているうちにドクターが到着． ･････いよいよです． 何かのチェックだと思うのだけど，強烈な光を右目に当てられる． すごい光って痛みに似てるのね． 驚いたよー． 何かの器具で眼を開いたまま固定． チクってするよー，と言われながら先生が光と共に光臨です． ･･････未来世紀ブラジルの最後のトコが脳内でパッと出ました． 恐ろしい． 視野にジワっと液体の雲？が広がります． ドクタ
ロードスター
こんにちは． 野郎です． 今日はね，スバルのBRZに試乗してきたよ！ もともとスバルのクルマは好きでね，前からこのクルマは乗ってみたいと思っていました． 今日は見に行ったつもりだったのだけど，試乗もしてきたよー． 見た目は････カッコいい． 後ろからはちょっと不細工のように思うけど，どこか不細工なほうが気に入りやすいと思う． 素敵． 以下箇条書き的感想ね． * 試乗車のタイヤは17インチでした．215/45-17っす． * そんなにゴツゴツしないのね． * ドアが重い． * ロド男の後のせいか，すごく剛性がある感じがする． * 音がいい． * がぁぁぁって加速する． * ミラーも見やすい． * セミバケみたいなシート * ハンドルのアジャスト機構は上下と前後 * モノ入れが沢山ある（ロド男比） * ケツの膨らみ方がイイ * タイヤが4本簡単に乗るみたい． ･･････欲しい（笑）． カタログをもらってきたよー． ただね，ロド男は屋根があくの． それは何にも代えがたいよ． 楽しかった． スバルの人，ありがとう．
自転車
こんにちは． 野郎です． どんどん更新してますね． ･････推敲してないのです． 輪行袋の支払いをしつつ，ヘルメットの話しなど聞いてきました． 某SNSで白P（白いDash P8なので，シロピー）用の輪行袋のことを教えてもらい，電話で注文しました． 自転車屋さんとのお付き合いってしたことなくてさ，電話で注文とかしていいのかな． 相手も不安だろうから早めに支払ったほうが良かろうと思うのだよ． だって俺は一見さんなはずだからさー． 今日は時間が取れたので行ってきました． ついでにヘルメットについて聞いてきました． たぶんさ，それなりにスピードが出ると思うのよ． 原チャリの法定速並には出るのではないかと思うのです． そしたらヘルメットがいるよなーと． ロド男ではね，アレはもう転倒したら死ぬのだと思っています． ジムカーナをやってるわけだし，そのうちに4点ロールバーを入れて死なぬようにしたいが． けどさ，自転車のリスクはもう少し高そう． 基本車道なはずだし． バイクのメットは少し知ってるけど，自転車は全く知らぬ． で，聞いてみたら，あのエイリアンのような形はいたしかたないらしい
日々の料理
こんにちは． 野郎です． 今日は今週の野菜の報告です． ここのところハッピーモアさんで一週間分の野菜を購入しています． 忙しいってのもあります． あと，まとめて買っとけば，どうにか使いまわすからね． 今週分の野菜を書いておくね． ハッピーさんはね，大丈夫そうな野菜がリーズナブルなの． いつも助かってます． ありがとうございます． レタスは今夜食す予定． 白菜は煮たり，漬物にしようかな． ピーマンとセロリも煮ようかな． インゲンはアシスト的に． んー，おいしそうー．
ロードスター
こんにちは． 野郎です． 今日はジムカーナの練習会に混ぜてもらってきました． 数ヶ月ぶりなので最初はちょっと緊張しました． 久しぶりの方々に，ひさしぶりっすー，と． いつも親切にしてくれるM吉さんや，S袋さんと話しをします． おぉ．緊張が溶けてきたよ． M吉さんが横に乗ってくれて，色々アドバイスをもらいました． 今日もたくさん走らせてもらえました． いつもホントありがとうございます． タイムをノートに書く役もやりたいと思うのですが，名前も，クルマの形式も分からないし，ちょっと荷が重くてのぅ． 練習でもタイムをホントに気にしている人がいて，間違えたら申し訳なくて････． しかも過去に間違えそうになったことがありまして･･･． そのうちにタイムを取る人もやりますので，しばしの猶予を････． 最初は緊張したけどね，いやー楽しかった！ 久しぶりってのもあるのかも知れないけど，楽しくて楽しくて． あと，皆さんホント親切にしてくれるのです． すごくありがたく思っています． またお願いします． 来年からは大会も出てみようと思っていますー． 今日のコース．赤い二つのパイロンに入るとこ
日々の料理
こんにちは． 野郎です． 今日は煮大豆ですよ． 糖質制限食の暮らしにね，最初は厚揚げが活躍していたの． 紆余曲折があり，今は大豆が花形だね． その仕込みですー． 大豆を8時間ぐらい水に浸します． 朝茹でるなら夜に，夜茹でるなら朝に浸すのね． 煮るときは，強火でスタート． 時々攪拌しつつ，沸騰まで． 沸騰近くなると，スゲー灰汁が出るので，ドンドン取る． 灰汁を取りつつ，沸騰を5-10分くらい． その後は，弱火で20-30分． ザルに開けて冷ます． 小分けにして冷凍． 簡単だね． コレが活躍するのです． 来週も糖質制限ですー． 煮立つところー灰汁が出るんだよー ボールに水を張って，取り替えつつドンドン取るのだー 冷ましているところ． この湯で立ての大豆はね，甘くて美味しいの． そのままで沢山食べれるよ． すごいよなー． ホントに美味しいから，茹でてみてー． 小分けにして冷凍です．タッパーに入れてお弁当に．お皿に入れて昼ごはんとします． 大根の煮物の煮汁が余ったので，高野豆腐にすってもらいます． コレがまたうまいのよ． 余った煮汁は，高野豆腐か切干大根って
お弁当
こんにちは． 野郎です． 続けての更新は，またしても糖質制限食の報告です． 朝：コンビニのチーズ お昼：セロリの煮物に，煮大豆を合えたの 夜：沖縄に残る数少ない付き合いのある同期と忘年会 今日はジムカーナの練習会に行ったのです． 最初に混ぜてもらったところです． 詳細は別に書きますね． そこでお弁当でした． あと，コーヒーを入れ，レモン水を持っていきました． 夜はお友達と飲み会ー． 近所に美味しい焼き鳥屋さんがあったんだよ！ 堪能したー． なにやら何食ってもうまかったよ． ソーミンチャンプルーがサッポロ一番塩味の汁にヒタヒタで出てきました． え!?と思ったけど，食ったらうまかったんだよなー． 他にもね，焼き鳥盛り合わせを頼んだら，2時間出てこなかった（笑）． 盛り合わせのフォーマットが決まっていて，やや足りなかったらしく，手配していたみたい． コレはないからアレでいい？ってきいてくれたら良かったのにね． 初めてのお店だったから，盛り合わせが出てくるまで焼き物がブラックボックスになってしまい，往生したよ． 美味しかったからセーフ． 値段もリーズナブルだったー． 近いし，今度一人で
お弁当
こんにちは． 野郎です． 今日も糖質制限食の報告ですよ． ････保存食はドコヘ行ったのだろう． そのうちに復活しますので，ご容赦しておくれ． お昼：大根の煮物と，ゆで卵をそこで漬けたの 夜：ジャスコの焼き鳥と，味のお刺身 左右対称です． 大根も卵も素敵． 見切られていたのだ． 焼き鳥だよー． ジャスコはすごくてさ，成分が書いてあるのだよ． コレを目安に腿と軟骨の塩を購入したのです． んー，軟骨は美味しいと思う． こういう味なのは惣菜だからしょうがないかなー． でも，美味しいのよ． アジのお刺身ー． コレは素敵でした．
黄斑変性症
こんばんは． 野郎です． 黄斑変性症の報告ですよ． 月曜日にルセンティスってのの注射を予定していまして，4日前から抗生物質の点眼をするよう指示されました． この注射自体はさしたるリスクはないようです． 何かあるとしたら感染症，とのコトで抗生物質の点眼なわけですな． これがさー，一日4回なの． 朝昼夕夜と． 仕方ないのかも知れぬが，多い． 四六時中している気になる． どうにか今日は無事に4回しましたが････． 当日は眼に注射･････． いやだなぁ． 病院キライ． 薬の袋 注射後一週間点眼継続と． 「ガチフロ」ってすごい名前だのう． ものすごく熱い湯に本気で長時間入った，という感じでしょうかな．
お弁当
こんにちは． 野郎です． 続けての更新は，例によって糖質制限の報告です． お昼：鳥とセロリの煮物と煮大豆 夕方：大根の煮物と，煮物に漬けたゆで卵 夜：豚肉とサラダ菜，一味と味噌ダレで お昼ー 満足ー 大根にはたいそう味がしみておる 素敵だ 豚肉に塩コショウして待機，500wで3分 レンジの間に，煮切った焼酎と韓国産一味，自家製味噌を混ぜる このようにしていただきました． いくらでも食えますよー． すげーうまいー． おつまみにと思ったのだが･････口に合わぬ 食感がもはやから揚げではない．