こんにちは．
野郎です．
続けての投稿も食べ物だよ．
カツオのヅケ混ぜご飯と，先日のお弁当とオヤツだよー．
いや，少しね，心を入れ替えようと･････入れ替わらないけど，この，もう少し料理のことを書こうと思ったのですね．
カツオのお刺身が余ったので作ったの
- カツオとシソの葉，煮きりの日本酒，醤油を入れ，冷蔵庫へ
- 2日くらい置いたかな･･･たぶん
- 炊き立てのご飯が入っている炊飯器に，漬け汁ごと投入し，さっくりと混ぜ，しばし放置．
- 今が半生！というカツオの声が聞こえたら，お茶碗によそっていただきます．
ゴマをかけたかったけど，切らしていたようです．
･････半生より少し火が入ってしもうた．
けれど，うまいー．
素敵．
オヤツはバナナと蒸トウモロコシー
どちらも甘いのですね．
お弁当．
- 白米，黒米，麦，粟を炊いたの
- キュウリの塩漬け
- 鶏肉とゴボウ，ナスの自作味噌炒め
うーん，すげーうまい．
特に野郎の味噌は美味しい．
また味噌作ろうかなー．