ブログ・ニュースレター・生活ログ

ブログ運営、ニュースレター、近況、出張、旅行、活動ログ、ライフログ

子育て・家庭・健康記録

黄斑変性症 そのご

こんにちは。 野郎です。 今日は黄斑変性症のその後のことを書きますよー。 何度か書きましたが、たしか1年位前に黄斑変性症という病気になり、右目の焦点付近が見えません。 どこに変性ができるのかは人によるらしく、視野の端っこにあるのであまり不自由しないって人もいるみたいね。 ルセンティスって薬が効くかもってことで、結構高価な上に、強い恐怖感をもたらしてくれる薬を、月1で3回やりました。 効く人には効くみたいです。 俺の場合は、良くはならなかったんだね。 悪くもなってないので、それは止まったと解釈することもできるので、ヨシとします。 その後、なのですが、月に一度見せに来いっていうから通っていました。 別に変化ないし、お金もかかるし、いったん通院をやめたのです。 これからは半年に一度くらいにしようかなーと思っております。 そう医師に告げたら、それでもイイかもと言われました。 自覚できるほど症状が急変したら、その時には半年を経ずとも診せに行きます。 グイッと進んだら怖いので、格子状のものなど意識的に見る頻度を上げるようにしています。 まぁ、実際急に悪くなったとしたってどうしようもないの

By kopayashi
サーモンのアラ酢漬け コウレイグースー

保存食・料理

サーモンのアラ酢漬け コウレイグースー

こんにちは. 野郎です. 立て続けに更新ですよ. ここんとこ更新が途絶えていたから,やや反省したのだよ. 今日はサーモンのアラを酢漬けにしたのと,コウレイグースーを作ったよ. 作ったといっても,作るのは俺じゃないのね. どっちも洗ってから液体を投入しただけっす. 同じものを前にも作って書いた気がするから,ざくっと書くよ. まぁ,いつもざくっとなんだけどさ. サーモンの酢漬け むしろアラの方がうまい まずは酢漬け. サーモンのアラがあったので購入. 適当にさっと洗う. 水分を取る. ビンに入れる. 酢(今回は米酢)を投入. 冷蔵庫にて熟成. 酢漬けが完成. スゲー簡単 これ以上ないくらい簡単だね. よく,この手順で大丈夫なのって聞かれます. 寄生虫とかさ. でも,コレって冷凍したサーモンをコッチでさばいて,お刺身にした残りなのね. で,酢の中に数ヶ月着けるじゃん. たいていは生きれぬと思われる. 心配ない人はやらないように. コウレイグースーっすよ. 沖縄の唐辛子ですな. 沖縄の唐辛子を洗ったところ 毎度この赤さが美しい コレをサッと洗って水気を切ります

By kopayashi
サーモンのアラ酢漬け コウレイグースー

保存食・料理

サーモンのアラ酢漬け コウレイグースー

こんにちは. 野郎です. 立て続けに更新ですよ. ここんとこ更新が途絶えていたから,やや反省したのだよ. 今日はサーモンのアラを酢漬けにしたのと,コウレイグースーを作ったよ. 作ったといっても,作るのは俺じゃないのね. どっちも洗ってから液体を投入しただけっす. 同じものを前にも作って書いた気がするから,ざくっと書くよ. まぁ,いつもざくっとなんだけどさ. サーモンの酢漬け むしろアラの方がうまい まずは酢漬け. サーモンのアラがあったので購入. 適当にさっと洗う. 水分を取る. ビンに入れる. 酢(今回は米酢)を投入. 冷蔵庫にて熟成. 酢漬けが完成. スゲー簡単 これ以上ないくらい簡単だね. よく,この手順で大丈夫なのって聞かれます. 寄生虫とかさ. でも,コレって冷凍したサーモンをコッチでさばいて,お刺身にした残りなのね. で,酢の中に数ヶ月着けるじゃん. たいていは生きれぬと思われる. 心配ない人はやらないように. コウレイグースーっすよ. 沖縄の唐辛子ですな. 沖縄の唐辛子を洗ったところ 毎度この赤さが美しい コレをサッと洗って水気を切ります

By kopayashi
牛ステーキ肉とサーモンの燻製

保存食・料理

牛ステーキ肉とサーモンの燻製

こんにちは. 野郎です. 今日は牛のステーキ肉とサーモン(確かノルウェー産)を燻製にしたよ. どちらも,たまたま半額になっていたので,週末のおつまみに作ったんっす. 久しぶりにブログタイトルにフィットした感じだね. お肉とお魚にテキトーに塩コショウをします. この塩気だけで食べるつもりなので,強めが吉だね. 具体的には目分量です. 大体でいいよ. 干す前のお肉とお魚 で,冷蔵庫で数日乾燥. 何回か書いているけど,冷蔵庫は乾燥機だからさ. タイミングを計るのが難しいんだよね. 確か・・・3日くらい干したかなぁ. 干した後 もう少し早めに止めるが吉であったかもね で,テキトーに燻製. 燻しておる ウッドを使って,軽めに燻す. 10分くらいやったかなぁ. 一晩放置したトコ 燻製っぽいな   燻して後は,フタして一晩放置. で,ジップロックに入れて熟成. 週末にいただくのです. コレはコレでうまかったよ 乾燥について,お肉はもう半日,お魚は1日前がベターだったかなぁ. けどまぁ,必要充分にうまかったよ. 特に何もしなくてこれほど旨いのだから,もう少

By kopayashi
ロド男(NBロードスーター)の車高を上げた 試走で辺戸岬へ

クルマ・ジムカーナ

ロド男(NBロードスーター)の車高を上げた 試走で辺戸岬へ

こんにちは.野郎です. ご無沙汰しております.色々とパタパタしておりましてな,更新が途絶えていました.気がついたら 2 ヶ月のあいだ,何も書いておりません.生きてますよー.ご安心を. 今日はロド男( NB ロードスター)の車高を調整したよー. 半年くらい前だったかな,もっと前だったかな,もうウッスラとした記憶の彼方なんだけどさ,ロド男を整備工場に入れたときに,ついでに車高調を取り付けてもらったんだね.自分でも時間かければできると思うんだけどさ,時間ないし,車コレ一台だから始めたら絶対終わらせなきゃいけないし,お店に任せることにしたんだよ. 取り付けに際し,「一番高い車高にしてつけといてね」って言ったんだけどさ,伝わっていなくてのぅ. 分かりにくいけど,ペタペタのロド男 車止めも天敵になったよ   いやー,ベッタベタの車高でして,不便で不便で.ちょっとしたワダチで底をするのです.抜け上がったマンホールが怖い.急坂が怖い.忙しくてジムカーナにも行けていないので,ただただ不便でしてね.車高を上げることにしました. 元を計っていないか

By kopayashi
Dahon dashP8のタイヤ交換(シュワルベ Durano 20×1.10)とバーエンドバー取り付け

クルマ・ジムカーナ

Dahon dashP8のタイヤ交換(シュワルベ Durano 20×1.10)とバーエンドバー取り付け

こんにちは. 野郎です. 自転車のタイヤを細いのに変えたのと,バーエンドバーってのをつけたよ. 久しぶりの更新ですなー. 忙しくてのぅ. 車ではね,バネ下の軽量化は10倍に効くっていうのね. タイヤ,ホイールを軽くすると,すごい効果が高いってことね. 白Pさんの純正のタイヤは,太いのもあるのかもしれないけど,転がり抵抗が大きい気がしたのね. 下り坂なのに抵抗があるような. なので,変えることにしました. もとが406って規格(でいいのか?)の20x1.5なので,x1.25かx1.1かで悩みました. 新人なんで,大きく動かしたほうが変化を実感しやすいのではないかと思い,x1.1にしたー. SCHWALBE(シュワルベ) Durano 20×1.10(28-406) Wired 2本セット【2013年式】 っての シュワルベって会社のDurano x1.1 車のタイヤでは,聞いたことない会社ですね. 自転車では有名なのかしら. ブレーキを解除 カチン,と. ロックを緩めて エア抜いて,

By kopayashi
残波岬の日没

ブログ・ニュースレター・生活ログ

残波岬の日没

こんにちは. 野郎です. 今日は残波岬に夕日を見に行ってきたよ. 野郎もね,ボンヤリとする時間が必要っす. 自分の中の人によーーーく聞いてみると,どうもね,静かで,人がいなくて,見晴らしがいいところが好きみたいなの. なので,高いトコとか,海に行くことが増えています. 残波のビーチから 傾いているのぅ. 夕日だ. 残波の灯台 平衡感覚がアレなのか 周りの草 写真で伝えられるか分からないけど,日没前後がね,とっても藍蒼碧青だったー. 宇宙にいるみたいだった. 行ったことないけど. 不思議な気持ちでした.

By kopayashi
サガリバナ

ブログ・ニュースレター・生活ログ

サガリバナ

こんにちは. 野郎です. 更新頻度が落ちていますが,忙しくてのぅ. 今日は,ベランダのサガリバナだよ. サガリバナのツボミ 数年前にヤンバルで実生を購入しました. コレは拾ってきた子じゃないのだね. それからジワジワと大きくなって,時々花を咲かせてくれます. きっと,地面に植えたらもっと幸せなんだろうな...

By kopayashi
海中道路 初めてのパンクと修理

保存食・料理

海中道路 初めてのパンクと修理

こんにちは. 野郎です. タイヤがパンクしたよ!の話しだよ. 天気がいいので,海中道路に行ってきました. このくらいだと,最近では気軽な感じです. 海中道路に入ってすぐ,グニャっと感じました. あれ?と超高速で考えます. 何か踏んだ?ネジの緩み?折りたたみが折りたたまれてる?と思って下を見たら,後輪のエアが抜けておる. 止まろう,と思って,それだけ考えて減速し,あぁ足が取れぬと気がついたときには転倒直前でした. 固いところに倒れるのは慣れているので,なるべく低いところから倒れるよう工夫してパタリといきました. タイヤを見たら,ガッチリとビスが刺さっています. パッと自転車を裏返し作業. おぉ長いネジやね. 一度教えてもらっているので,作業はサクッといきました. 自転車屋さんに感謝です. ブレーキを緩めるのを忘れていたけど,すぐに思い出せました. チューブを変えて,再スタートですー. でね,今日ね,パンク修理をしたのですよ. 水を張ってエア漏れの場所を確認して,ヤスリでこすって,糊ぬって,パッチ貼って,こすって,チェックと. クルマは,チューブレス

By kopayashi
アヒルの卵でマカロニサラダ エゴマの葉の韓国産一味と味噌漬け

保存食・料理

アヒルの卵でマカロニサラダ エゴマの葉の韓国産一味と味噌漬け

こんにちは. 野郎です. 今日は卵サラダと,エゴマの葉を漬けたよ. 久しぶりの保存食だね・・・・. ・・・・・これからは,少しがんばるよー! まずは卵サラダから. この間アヒルの卵を買ったのだけれど,言われたように硬いので,どうしようかしらと思っていて,卵マカロニサラダを作ることにしました. 考えてみると,卵とパスタ,マヨネーズを和えたものは好物なのよ. 卵を茹でて,冷水にとった後,皮を剥いて,フォークでつぶします. 外の皮が硬い・・・・. 中の薄皮も厚い・・・・. シーチキンを投入し,マヨネーズで味付け. 野菜が入っていないが,ストックが無かったのですよ. 致し方なかろう. マカロニをテキトーに茹でて,冷水で冷まします. なので,少し長めに茹でたほうが良かろうね. 卵たちと和えて完成ー. 硬い卵が吉と出ています. うまいー. 簡単だし,フツーの卵でもまた作ろう. エゴマの韓国産一味漬け. エゴマの葉が見切られていたので購入しました. 虫もいたようですので,ボールに水を張って,よく洗います. ザルにあけて

By kopayashi
58号ー名護ー山越えー329号 112km 補給の検証

保存食・料理

58号ー名護ー山越えー329号 112km 補給の検証

こんにちは. 野郎です. 今日は,長距離を走るとき補給をしたら楽になるのか?を検証したよ. 先日から何度か白Pで100kmくらいを走りました. 毎度まいど後半が疲れていたのよ. もしかして補給をちゃんとしていないのが原因なのでは?と思いついたんだね. 早速試してみたのー. ルートは,宜野湾ー58号線ー名護ー山越えー329号ーライカムー宜野湾. 1時間に一度補給する 黒糖,塩,レモン水を入れた水を適宜飲む というコトにして,時計を見ながら走りましたー. 自作のスポーツドリンクたち 0900 朝ごはんにお米と,自作梅干. 1010 宜野湾市役所周辺より出発 1130 万座毛のファミマで羊羹セットを購入     羊羹を2つ食べた 1240 名護の許田にあるブルーシールにてアイスを食べた.     アイスを自主的に食べるのは,幼少期以来か.     ストロベリーチーズケーキと,ラムレーズンを食べたよ.     甘くてうまかったー. 1400 漢那の橋のたもとで羊羹を2つ食べた. 1415 金武町のファミマでファミチキを食べた. 1510 石川市と沖縄市の間のトコのファミ

By kopayashi
黒帯をいただきました

ブログ・ニュースレター・生活ログ

黒帯をいただきました

こんにちは. 野郎です. 黒帯をいただいたので,そのことを書くよー. イキナリですが,今回は少しトーンが違いますよ. といいますのも,俺は自分の持っているごくわずかな誠実さとか,ちゃんとしている部分みたいなものを,自分がやっている空手に向けて全て使い果たしております. 今回は空手の話ゆえ,少しマトモ気味にならざるを得ないのですな. 沖縄に何でいるかといえば,空手の先生を探しに来たのです. もう15年になります. 色々とありまして,あぁもうこれで最後だと思えるような先生に出会うことができまして,それ以来ずっと教わっています. ありがたいことっす. それから約8年,腹を決めて7年が経ちました. ずっと白帯だったのですが,このたび黒帯をいただきました. さぁ,もう ひと腹を決めなくてはいけません. うん. 決めました. がんばろう.

By kopayashi