鳥ムネ肉の塩煮　炊飯器利用

こんにちは．

野郎です．
今日は鳥のムネ肉を炊飯器で煮てみたよ．
糖質制限はテキトーな感じで続けています．主に糖質制限だけど，結構うまかっちゃんを食うよ，といった感じです．子供の頃食べれなかったから，インスタントラーメンやカップめんを，何か良いものと思っているフシがある．
鳥でも食うかと思いネットで見ると，炊飯器でやっている人がいるじゃないですか．保温調理好きとしてはやらずにはおらないね．
いろいろ見てみると，キャベツを入れたり，具はテキトーっぽい．ので，テキトーに．
基本的つくりかた

• 塩コショウした鳥を炊飯器に入れる
• 沸騰した熱湯を注ぐ
• フタをして保温ボタンを押す
• 一時間程度放置

鶏肉にガッチリ肉刺しをして，塩コショウ．
玉ねぎ，焼酎を少々入れ，1時間程度放置．
常温にしたかったんだよ．

炊飯器へin！

ついでにジャガイモも入れた．
土のものは水から煮るのよ．
3分くらいしてから炊飯器へ
（火が入らなかったので，あとで取り出してレンジした）

1時間たったところ

鳥はちゃんと火が入ってます．
玉ねぎは，ギリギリセーフ

んー，美味しいけど，圧力鍋のほうが良いような･･･．あるいは，無水鍋で焼いて蒸らしたほうが好きかな･･･．
けどこれは，スープも取れるし，バンバンジーとかするのにはすごくイイかもー．たっぷりいただきましたー．
ごちそうさまー．