こんばんは． 野郎です． 今日は豆腐ようですよ． 久しぶりの保存食です． 見てみたら，作ったのは10月アタマで，もうできているのだね． 食べてみると･････うん，おいしい． 大丈夫． クリームチーズみたいなネットリ感ね． しかし，ちょっとやわらかい． やわらかすぎる． コレはコレで美味しいのだけど，もう少し硬めでやってみたい． 何しろ保存容器から器に取りにくいんだもの． 調べてみたら，干し豆腐ってのがあるらしい． いやー，豆腐ってサバなみに腐りそうじゃないですか． 根拠ないけど． 何かこう，陸揚げした瞬間に腐り始めるような． だから，あまりしっかり乾燥させなかったのよ． 次はしっかりガッチリ干し豆腐にしてからやってみるよ． けれども，コレはコレで素敵． ちょっと多いし，友達に配ろうかな． 現在の在庫 1. 例のアレ 作っては消費サイクル そろそろ暑いので休止予定 2. 味噌ヨーグルト酒粕漬け床 2010年くらいから 活躍中 3. 高麗ぐーすー 2007年以前 熟成・活躍中． 4. 何でもたまり漬け床 2005年以前 熟成・
こんにちは． 野郎です． 糖質制限食です． しばらくお付き合いください． 夕方：煮大豆になす味噌炒めをかけたの 夜：スーパーのチキンカツとサラダ菜 昨日飲みすぎてしもうてのぅ． 朝起きたら14時であった． 一日勉強するつもりだったのだが････． 楽しかったからまぁいいか！ 色々間に合うか････． やれることやって，なるようになるよ！ そういえば飲み会のときにね，もう3-4年の付き合いになるけど（感謝祭のとき）野郎があんなに笑っているのをはじめて見たって言われたの． うーむ． 野郎もね，笑いますよ？ 安心してください． ただ頻度が少ないのと，まだ親しくない人の前だと緊張しているのです． 警戒心が尋常ではないのです． 野郎は弱い動物なのです． 優しくしてくださいー． うまかった． 大豆イイね！ 近影 質実剛健系 忙しいときはコレでいいよ． 十分美味しい
こんにちは． 野郎です． 立て続けの更新は，またも糖質制限食です． 発酵はどこにいったのでしょう． 大丈夫．きっと帰って参ります． 今日の糖質制限食ですよ． お昼：煮大豆にトマトソースをかけたの 夜：飲み会で食べ放題，写真のものを数回．特にキャベツを食べた（糖質制限食的には，焼き鳥のタレがアウトと思うけど，そんなに厳格にやらないのです） UMUCのお友達に誘ってもらっての飲み会でした． 北谷まで徒歩で90分． 海沿いを歩いたりして気分が良かったです． でも，このような場合や，自身の楽しみ，もっと陽のあたるところにいるぞ計画もあり，自転車を買おうと思っています． 自転車のことはそのうち報告するね． コツコツ貯めてきて，やっと俺の全ての要求にマッチするのを見つけたのー（喜）． 大豆凄い．コレを大量に買っておこうと思っている．が，買いに行っている暇がない．毎日死ぬほど勉強しておる． 夕飯はコレ． 2回目からは，キャベツを別のお皿で取りました． ドレッシングはナシね． 天気もよく，ご機嫌なロド男． んー，いいなー． コレにして良かったなー．
こんにちは． 野郎です． 今日も糖質制限のご報告です． お昼：コンビニのゆで卵とチーズ 夕方：ナス味噌炒め 夜：崎陽軒のシュウマイ!!!（糖質制限的にはたぶんダメだけど，在庫の賞味期限が近くなってしもうたので．） でしたー． 最近登場してくれている，ハイテク筋トレ性癖のお友達から連絡があり，飢餓状態になってない？とのこと． ちゃんとカロリー把握している？と． んー，どうなんだろう． カロリーとかめんどくさい． 糖質以外はいくら食べてもイイ，お酒も選べばアリ，というルールだからやってられるのよ． コレをやっていると，満腹感があんまりないの． だから，だらだら食べてたりするのね． 膨満感はあるので，そこでお腹いっぱいな感じです． 満腹シグナルは色々あるんだね． 中でもインスリンの動態が満腹感に特に効くのかな． もしかしたら満腹と幸福感にも関係あるのかも． 一方で空腹感も減じていて，あー，胃が空っぽみたいだなーって感じです． 腹減った!!!みたいのはないんだよな． で，体重と体脂肪率を考えると，今は半年とか1年位前の状態なの． あまりかわらねなーとすら思っています． あんまり厳格
こんにちは． 野郎です． 糖質制限のご飯だよ． お昼：キャベツと豚肉のスープを煮大豆にかけたの 夕方：キャベツの塩もみとシソの実の塩漬け和え，豚肉となすピーマンの味噌炒め 夜：鳥のから揚げ，七面鳥（たぶん），小さいキャベツ？とベーコンのマヨネーズ和え，チーズ，サラダ，糖質０ビール，赤ワイン 夜はね，お友達の家におよばれだったの． thanks givingっての？感謝祭？だって． 野郎にとっては初感謝祭ですな． 野郎感謝す． なので，食べれるものがあるか分からないので，一応買っていったのですー． ホントは作ったものを持っていきたかったのだけれど，最近忙しくてのぅ． すいません． すごい楽しかったー． UMUCでのお友達は，何故か野郎も誘ってくれるので，とても嬉しいです． あまり喋りませんが，大変楽しんでいます． お昼ごはんー． やはり大豆は救世主だ． 咀嚼回数が増えるし，なにやら食った気がする． これはね，大量ストックするのが吉ですよ． 夕方は味噌炒めと塩もみー んー，うまいなー．
こんにちは． 野郎です． 糖質制限食のご報告です． 保存食から離れつつありまして，どうしたものかと思っています． しかし，しばらくは毎日のレポートをしますよ． あ，そうそう． 俺の友達から連絡があってね中年太りって言われたから，中年太りにウェルカムじゃねーよ！そっちには行かねーから！って書いたの． そしたらね，彼から連絡があって，怒られたのー． なめるなってー． その人ね，体脂肪が20.8%なんだって！ 俺より低いじゃん！ががががーーーーん． うぅ．負けている． なんかね，ウェイトはじめて，楽しくなっちゃてドンドン筋肉がつく→やせるってことらしい． iphoneとか駆使しているらしい． 成果を眺めてニヤニヤしてるらしい．変態っすな． いや，しかしね，ナイススパイラルじゃないですか！ いいっすね！ 好きな運動が見つかってよかったねー． 次に会ったら，俺の得意種目で力比べをしましょうね！ お昼：鳥の高野豆腐粉まぶし焼き 無水鍋にて とサンチュ 夕方：鳥の高野豆腐粉まぶし焼き 無水鍋にて 夜：スーパーの鳥のから揚げ，キャベツの塩もみとシソの実の塩漬け和え，キャベツと豚肉のスープ，
こんにちは． 野郎です． 糖質制限をはじめてから，更新がマメですな．テキトーに書いてよい，文字制限のないツイッターのような気になっていて，大変気楽なのです． 例によりまして，今日食べたものの報告です． 写真取るのも忘れてしもうたし，まず食べたものを書きます．そのあと，昨日からの調理や，今日作ったものをのせるね． お昼：ゆで卵2個とチーズ数個 意外と平気だね．なんか空腹感とかの感じが違うきがする．夕方：買い物に出たついでに買った鳥のから揚げを３つ．夜：昨日作った鳥の蒸し煮焼き，摩り下ろし高野豆腐まぶし． チーズを少々 んー，なんかね，満腹感もあまりないから，酔っ払うとストックのインスタントラーメンとか食べたくなる気がする．でもなー，ホントは鈍感になってるだけなんだと思う．胃の膨張とか，腸の膨張によって出る液性のものがあって，それが満腹サインになるはずだもん．それぞれ，例えば，逆かもしれないが，コレストキニン（だっけ？）とかcckとか．きっと慣れたら，満腹になると思う． あ，それと，体重が減ってきてる気がするね．体脂肪率はあまり変わらないけど．この辺はなんでだろう．やはり貯蓄ポケットの
こんにちは． 野郎です． 今日食べたものの報告ですよ． 最近保存食のことをあまり書いていないのぅ． しかし，まぁ，何から更新しているのだしヨシとしよう． 今日はね，大豆を煮てみたから，そのことも書くよー． まずはおつまみから． 流行の兆しがあるチーズ． おいしいねぇ． 昨日の仕込みその１はゆで卵． 大好物なのです． その２としての大豆． 夕べのうちに大豆を水に漬けておきます． 魚柄さんによると，鍋の1/5までしか大豆を入れてはいけないそうです． 水吸って大きくなるからね． 朝，そのまま火にかけます． 沸騰するまでフタして中火，沸騰するにつれ灰汁が出るので，とりまくる． 沸騰したらフタを取って弱火，灰汁を取りつつ20-30分くらい． ザルに開けて粗熱を取ります． 冷めたら小分けにして冷凍ー．器に入っているものには計画があります．ふふふふふ． 今回の煮物の，永遠の命最終形態，切干大根です． お昼ご飯ー． 美味しくいただきました． 夕飯． 大豆にトマトソースの残りをかける． うん．これは素敵． 大豆を手に入れてみよう． ふふふふふ．
こんにちは． 野郎です． 糖質制限ご飯の報告だよー． さー，どんどんやるよー． お昼は昨日作った豚肉のトマトソース煮とレタスです． んー，野菜がどろどろに溶けていて好みの状態です． お皿にもったのー． 美味しそうー 角度を変えて取ってみた． レタス一玉といただきました 美味かったよー！ 肉がね，とても柔らかいの！ でね，味もしみていたのだよ！ 保温調理のおかげだね． 夕飯はコレ． デジャブでしょうか． いいえ，レタスではなくてサンチュです． ハッピーさんで買い物をしたときに，店員さんがサンチュがいいよって勧めてくれたので購入したのです． 美味しかったですよー ありがとー． このお皿は綺麗でお気に入りです． この青さがすきなのです． 考え直しまして，全部まな板で切ってから食べることにしました． ホントね，スッゲーうまかったー．
こんにちは． 野郎です． またしても食べたものの報告です． コレ（この日記のこと）を見ていた友達から連絡がありましてね，体脂肪率22%だし立派な中年太りだね ！ウェルカム！ って言われたのです． 決してそちらには行きませんよー． 体脂肪率はまずは20%を切るのが目標です． さて，ご報告． ちょっと忙しかったんで，お昼はコンビニで調達しました． 何を食べるか，何が食べれるのかを考えつつの買い物でした． チーズとゆで卵を購入しました． ･････チーズって美味しいのね！ 救世主になる予感がする． ゆで卵も素敵だったー 夕飯は昨日の残りと大量のレタス． 一玉をまるまるいただきました． ハッピーさんに感謝です． それと仕込みー． 分厚い豚肉を焼きました． 分厚いので，確実に火を入れ，かつ火が入りすぎないよう調理しました． まず，常温に戻します． 塩コショウをしっかりして，油を引いてあっためた無水鍋にて，両面に焼き色をつけます． で，温めた昨日のトマトソースを投入し，フタ，タオルケットをし，自作保温調理用発砲スチロールにて一晩放置です． ふふ．楽しみだー． 焼い
こんにちは． 野郎です． 今日食べたものの報告です． お昼と夕方には，大量に仕込んだ切干大根とゆで卵をいただきました． 太目の切干だったので，咀嚼回数が多くて食った気がしました． コレを2セット持っていったのです． 美味かったなー． 昨日の残りのカツと，フランクフルト，セロリが夕ご飯． セロリって美味しいのね．
こんにちは． 野郎です． 立て続けに更新しますが，保存食ではありません． 気にするな． ロド男（ろどお）にロールバーを取り付けましたよ． 野郎といたしましてはね，できるだけお金をかけないでジムカーナを細々やっていきたいと思っておるわけです． ファンを回したり，水温系をつけたりと，ジワっとやってきました． あとねー，さしあったてはねー，フルバケットシートと4点式のベルトがほしい． そしたらとりあえず一段落（希望）． 4点式のベルトをどのように取り付けようかと． あまり穴を開けたくないのだね． そこで，純正の3点式が突いているところどうしを繋ぐパイプをブレースバーというらしいのだけれど，それをつけることにしました． 先達でそこに縛っている人がいたのね． 調べてみたらさ，そのバーに穴が開いていて，アンカーボルトをつけられるようになってるのがあるのよ． ボチボチ見てたら，バーと3点ロールバーが一体になってるのもあって，ヤフオクだと大して値段が変わらないのよ． コレだと思いました． 転倒したときにロールバーとして乗員（俺）の安全に寄与してくれるとは思えないけど，ヤル気がある感じがするじゃ