こんばんは． 野郎です． 今日は鶏肉とキャベツの塩煮ですよ． もしかしたらポトフの仲間かも． ここのところ，土曜日の練習の後にハッピーさんに行って野菜を購入し，テキトーに一週間食すってのが基本サイクルでした． 先週は忙しすぎて行けなかったのよ． 野郎にもそのようなときがある． いたしかたなからろう． 今週はどうにかいけたので，色々と野菜を買ってきました． その成果の一つが昨日のレバニラだね． 今週どうにかしのぐべく，鶏肉とキャベツを煮ました． 塩味にして，少ししたら味噌とかトマトとかで味を変えようかなとー． 塩コショウした鳥をしばし放置． 今回のコンセプト的には，塩を多めにめ． オイルを引いて，鳥に焼き色をつけます 焼き色がついたら，シメジを投入． ･････写真が見当たらぬ． で，キャベツをテキトーに切って投入． 焼酎を入れてフタして，しばし． で，ちょっと水を入れて本格的にフタして，圧力をかけて20分，タオルにくるんで保温調理で放置． 2,3日はコレを食べるー． 楽しみだー．
こんにちは． 野郎です． 続けざまの糖質制限食です． いやー，夕べラーメンを食べたのでね，体重がどうなるかと． 多少増えたような････． ただ計るタイミングだったりとか，このてのものは誤差が大きいのでね，多少増えたけれどもこんなもんでしょう． お昼：昨日のレバニラの残りと厚揚げ 夜：チーズとゆで卵，塩大豆煮 お昼ごはんー うまいー レバニラまた作ろう 大豆をたくさん煮たの 好物だと思う． コレを色々すると納豆になったり，豆腐になったりするのよね． そのうちやってみるかなー． 小分けにして冷凍っす！
こんにちは． 野郎です． 今日も糖質制限食です． 最近コレばかりですが，実験レポートみたいなものですな． まぁ気長にやりましょう． 今日は土曜日だったのだけれど，諸事情であさから引きこもってお勉強． 最近週末お出かけしていないわ････． もっと人生を楽しまないと！（テリー伊藤，間違いだらけの中古車選びより） お昼：煮物の残りに高野豆腐を投入してレンジにかけたの 夜：レバニラと自家製味噌 夜食：インスタントラーメンを食ってしもうた（笑） お昼はコレー．高野豆腐って凄いねおいしかったー 夕飯の準備． 豚レバーを水にさらします 今回は勉強しながら数時間 糖質制限なので，小麦粉などまぶさずに，オイルを引いた無水鍋で両面に軽く焼き色をつけます． 取り出したら野菜だよー 今回はニンニクの葉とニラ 太いトコを先にさっと炒めます で，残りを入れて，味噌と焼酎を入れてフタ，火を消してしばらく放置 もう一度炒めて出来上がりー んー，美味しいー 火がほどほどの感じで素敵 レバーは好物です 接写ー 夜中にラーメン
こんにちは．野郎です． 今日は病気の報告ですよ．野郎はただいま加齢黄斑変性症の初期とのことです．http://www.nichigan.or.jp/public/disease/momaku_karei.jsp 長いので，推敲せずに書き散らすから，斜め読みしてー． この病気はね，私の年齢にしては珍しいようです．リンクにありますが，野郎のは滲出型ですな． なぜここに書くことにしたかというと，自分の備忘録と，もしかして誰か同じ病気の人がいて情報を求めていたら，野郎の体験を書いておくことでもしかして万が一何かしらの助けになるかもと思ったからっす．まぁ逆に余計な情報になるかもしれないけれどもね． 数ヶ月前から，目が疲れました．何でかなーと思って，片目ずつ閉じて見てみると，右目が見にくいような････．こういうときは遠くを見るじゃないですか，なので気がつかなかった． なんかね，焦点付近はえらく歪むんだけど，周辺視野はある程度ちゃんとあるのよ．だもんで，あまり不自由なくて気がつきにくかったなー．PCとか読書はしんどいけど，いつもシンドイレベルまでやるので，これも分からなかった．組み手とかも大丈夫だ
こんにちは．野郎です． 野郎は新しいところに足を踏み入れつつありますよ．今日は自転車の本のご報告です． 自転車を注文しました．なんかさー，注文したらまだかなまだかなって思うのよー．はやる気持ちを抑えるべく，本でも読もうと．このような本を購入しました．忙しくてちゃんと読んでいないけれど，何やら楽しそう．この本はこの人の見解なので，過剰に影響されないようにするけれど，思いのほか楽しそうなところに足を踏み入れつつあるのかしらー． 自転車を置く場所を作ったり，名前を考えたりしています．Dahon Dash P8だから，Pっち，とか．白いので，白ピーとか． 自転車はやく来ないかなー．
こんにちは． 野郎です． 続けざまの更新は，例によりまして糖質制限食のご報告です． お昼：鳥などとブロッコリの煮物，厚揚げ，煮た大豆 夜：鳥などとブロッコリの煮物，厚揚げ オツマミ：たぶんこの後チーズ お弁当の写真がアップできないー． この煮もの，予想外に美味しい． 不思議だ．
こんにちは． 野郎です． 日々食べたもののご報告です． 糖質制限食ですな． お昼：鳥などとブロッコリの煮物 夕方：鳥などとブロッコリの煮物 夜：マグロのお刺身，スーパーのとんかつ，チーズ，オリーブの残り 帰ってきて11時越えていますと，いたしかたないのです． うーん． そうそう，マグロが美味しかった． 沖縄はね，日本で生のマグロ，つまり，冷凍を経ないマグロを食せる数少ないところなんですって． これは生のマグロでして，うん，素敵でした． おいしいなー 夕方も同じー いかにもオツマミという感じですな． 満足ですー．
こんにちは． 野郎です． 今日は日々の弁当のための仕込みです． 鶏肉とブロッコリのワイン・ワインビネガーと味噌です． お肉を焼いた無水鍋にて作りました． まずは鶏肉に塩コショウしてしばし放置 無水鍋にオリーブ油を引いて熱して，皮から焼きます． ･････今回はテキトーにやったけど． テキトーに炒まったら，強火，ワインとワインビネガーを入れて水気を飛ばします 入れたー 飛んできたー． ここから写真を撮るのを忘れてしもうた． モウロクしておるのだ．すまん． つづき． 水気ある程度飛んだらブロコッリを投入． 更に，硬くて食べ切れなかったステーキをサイコロにして，ソースごと投入． なじんだら，更にちょっとだけ残っていた豚とナスのトマトソースの残りを投入． ･････牛豚鳥が全部入っておる． うーーん． 自作の味噌に任せよう！ 驚かれるかもしれませんが，味噌というのはコクのモトなのです． 少し味噌を入れてフタ，少ししたらタオルケットでくるみ，自作保温調理用発砲スチロールへ． 翌朝まで放置． おはー． おぉ．できておる． コレがじっとりとコクがあって美味しいー
こんにちは． 野郎です． 今日も糖質制限食のご報告です． お昼：海老と卵スクランブルと厚揚げ 夕方：チーズとナッツ 夜：でかいステーキ おつまみ：お友達のJさんからいただいた，オリーブの実の塩漬け（ご馳走様でしたー） 友達のGさんが，揚げ物とチーズと豆の暮らしをいつまでするのかと注目しておるようなのです． いやー，もう少し作りたいんだけどさ，諸事情で12月中旬まで帰宅時間が10-11時なの． そこからやるのはちょっとなぁ． しかし，秘密兵器を試すつもりなので，その報告はいずれ． ふふふふふ． お昼ごはんー たまごー 救世主のひとり，チーズ ナッツナッツ でかいでしょー えらい安かった････ 塩コショウして休んでいるところー 無水鍋で焼いておる 焼けたら強火，赤ワインとワインビネガー，水気を飛ばします ちょとソースが多かった しかしスジがあまりにも・・・ なので，永遠の命サイクルにフェードインです． それは次回のご報告． Jさんからいただいた小豆島のオリーブのお漬物 パッケージかわいいですね． さっぱりして美味しかったです．
こんばんは． 野郎です． 最近頻繁に更新していますな． 習慣になったのでしょうか． あるいはもしかして，ヒマなのでしょうか･････． 更新自体は良きコトとと思います． 今日も今日食べたものですよ． 糖質制限食のご報告です． お昼：鳥のから揚げのあまり，厚揚げ，トマトスープの残り 夜：断続的にゆで卵x4 夜中：豚と玉ねぎの串刺しの衣とったの，チーズ 友達のGさんに色々指摘してもらって，半年～1年前の体重を見てみたの． そしたら，62.5-64kg，22-23%だった． だから，たぶん戻ったと思っていいと思う． うん． カロリー不足→飢餓説も否定できないので，もう少し様子見ですね． Gさんの指摘もあり，多めに食べたの． 串カツが見切られていたので購入． 食べてみて，かなり小麦粉が入っている感じだったので衣を取ってみた． ･･････中身がない（笑） コレは詐欺では･････． 肉を勝って焼けばよかった． さっき，無水鍋で卵っぽいのを保温調理して思ったけど，食べるものを用時で作っても苦ではないかも． 検討しよう． 思いのほか足りない感じなので，チーズをモリ
こんにちは． 野郎です． 今日は･････自転車を注文したのです!!!! 自転車が欲しい，と結構長く思っておりました． コツコツコツコツコツコツコツコツ貯めまして，やっと本日注文しました． もともとはね，お日様のもとに出たかったのです． 普段の行動があまりにもインドアなので． そしてね，ちょっと太ってきたから，楽しく運動したかったのです． また，飲み会の往路に使えたらいいなーと． 今はさ，歩いて行くことが多くてね，結構時間がかかるの． こないだも90分歩いて行ったもの． 自転車なら楽かなーとか． で，最初はクロスバイクにしようかなーと思ったのだけど，これだと（簡単に）車につめないのよ． なので，一時は購入自体をやめようかと思いました． ヨーク考えて，走行性能の高そうな折り畳みを買えばいいのでは！とひらめきました． そうすると，条件はね ・折りたたみ ・走行性能が高い ・カワイイ ・予算の範囲内 ・信頼性もありそう ・愛でるに足る美しさがある 素人なりにたどり着いたのがDahonという会社のDash P8というモノだったのです． http://www.chari-u.c
こんにちは． 野郎です． 糖質制限の報告です． 最近ね，忙しいのです． 休みも引きこもって朝から晩まで勉強です････． うぅ． 好きでやっているからイイのだけれど，食事はいいかげんになりがちですな． いつもは土曜日にハッピーさんに行って野菜を買って，ストックを作るのだけど，今週はできなかった． ので，このようなことに． 昼：昨日の残りのチキンカツ 夕方：コンビニのゆで卵とチーズ 夜：スーパーのから揚げ こんなときもあるよ． しかたない． しかし，献立を見ると，Gさんが言うみたいにカロリーが足りてないのかなー． うーん． 野菜がほしかった･･･． ゆで卵には借りがあるのです． 野菜･････． 食べたい････．