日々の料理 一覧

タマンの塩煮 あるいは 鯛のアクアパッツァ

タマンの塩煮 あるいは 鯛のアクアパッツァ

こんにちは.野郎です.連続での更新です.明日は論文紹介でプレッシャーを感じていましてね.現実逃避?いいえ,好きでやっているのです.今日はタマ...

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自家製アンチョビとレタスのパスタ

自家製アンチョビとレタスのパスタ

こんにちは.野郎です.今日は自家製アンチョビとレタスのパスタですよ.なにやら今週末はお祝い事でして,料理をつくらせていただきました.えぇ.下...

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島ラッキョウの塩漬け 島ラッキョウの茎醤油

島ラッキョウの塩漬け 島ラッキョウの茎醤油

こんにちは.野郎です.今日は島ラッキョウですよ.こないだ西原のパワーセンターにスコップを見に行きました.えー,メイクマンっす.育ちすぎたベラ...

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豚スペアリブのワイン煮 無水鍋使用

豚スペアリブのワイン煮 無水鍋使用

こんにちは.野郎です.続けての投稿ですよ.豚スペアリブのワイン煮,無水鍋使用です.いやー,流行ってるね,無水鍋!今日は無水鍋特集だよ!豚のス...

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イワシを無水鍋で焼いてみたよ

イワシを無水鍋で焼いてみたよ

こんにちは.野郎です.今日はイワシを無水鍋で焼いてみましたよ.ふだん焼き魚ってのは,あんまりしないのよね.焼き網も持ってないし.前はヘルシオ...

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アジのお刺身

アジのお刺身

こんにちは.野郎です.今日はアジのお刺身ですよ.スーパーに行ったらね,新鮮そうなアジが売っていたのです.このスーパーは何故かなかなか名前が覚...

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鳥の蒸し焼き,粒マスタードソースかけ 無水鍋使用

鳥の蒸し焼き,粒マスタードソースかけ 無水鍋使用

こんにちは.野郎です.今日は鳥の蒸し焼き,粒マスタードソースかけですよ.流行の無水鍋で作ったの.スーパーに行ったら,鳥の胸肉がすごく安かった...

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ぶ厚い牛肉のワインビネガーソースかけ(?ローストビーフ?)

ぶ厚い牛肉のワインビネガーソースかけ(?ローストビーフ?)

こんにちは.野郎です.今日はぶ厚い牛肉のワインビネガーソースかけ,無水鍋使用ですよ.ローストビーフの仲間みたいなもんだと思う.そして,今回は...

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雑穀乾物ご飯

雑穀乾物ご飯

こんにちは.野郎です.今日は弁当用の乾物群の紹介ですよ.お弁当には基本的に,雑穀乾物ご飯を持っていってます.味のついてない炊き込みご飯みたい...

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燻製サーモンの冷製パスタ

燻製サーモンの冷製パスタ

こんにちは.野郎です.今日は燻製サーモンの冷製パスタですよ.燻製サーモンをおつまみで食べて,その残りで作りました.たまねぎをみじん切りにして...

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