保存食 一覧

コウレイグースー

コウレイグースー

こんにちは.野郎です.今日はコウレイグースーを作りましたよ.久しぶりの保存食です.少しずつ保存食に戻していくつもりも無いわけじゃないから,心...

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レタスの漬物

レタスの漬物

こんにちは.野郎です.今日はレタスのお漬物だよ.久しぶりの漬物です.前はこういうのばっかりだったのだけれど,最近では糖質制限のことばかりだね...

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1月6日 糖質制限な日々 60.7kg 21.5%

1月6日 糖質制限な日々 60.7kg 21.5%

こんにちは.野郎です.今日も糖質制限食ですよー.お昼:昨日のレバニラの残り夜:鶏肉と野菜のオーブン焼きお昼は昨日のレバニラー.味がしみてまし...

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牛モモの燻製

牛モモの燻製

こんにちは.野郎です.牛のモモ肉(たぶん)を燻製したよー.持ち寄りの飲み会に御呼ばれしまして,何か作る機会がありました.クリスマスだしなーと...

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12月12日 糖質制限な日々 60.7kg 21.2%

12月12日 糖質制限な日々 60.7kg 21.2%

こんにちは.野郎です.今日も糖質制限食の報告です.お昼:鳥とセロリの煮物に煮大豆を合えたの夕方:大根煮とゆで卵夜:鳥とインゲンのワインビネガ...

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豆腐よう できたよー

豆腐よう できたよー

こんばんは.野郎です.今日は豆腐ようですよ.久しぶりの保存食です.見てみたら,作ったのは10月アタマで,もうできているのだね.食べてみると・...

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11月20日 糖質制限の日々 61.5kg 21.8% 鳥の蒸し煮・無水鍋使用 他の仕込など

11月20日 糖質制限の日々 61.5kg 21.8% 鳥の蒸し煮・無水鍋使用 他の仕込など

こんにちは.野郎です.糖質制限をはじめてから,更新がマメですな.テキトーに書いてよい,文字制限のないツイッターのような気になっていて,大変気...

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お肉祭り ステーキ・牛干し肉の燻製 糖質制限食のトライアルとして

お肉祭り ステーキ・牛干し肉の燻製 糖質制限食のトライアルとして

こんにちは.野郎です.すげー久しぶりの更新ですよ.大変ご無沙汰しています.お元気ですか?野郎はやたらめったら忙しかったです.忙しいのはお好き...

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豆腐よう 試作

豆腐よう 試作

こんにちは.野郎です.更新頻度が低下気味で,危機を感じております.今日は豆腐ようですよ.・・・・豆腐ようってご存知ですか?豆腐ようってのは,...

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味噌 完成か?

味噌 完成か?

こんにちは.野郎です.今日2回目の投稿です.できるときに更新しないと滞ると気がついたのです.今回は味噌ですよ.去年だったか一昨年だったか,麹...

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